Sacramentos Vinifer
A Sabina, que dá nome aos vinhos tranquilos produzidos pela Sacramentos Vinifer tinha origem italiana. Nascida na Calábria, viveu apreciando os vinhos ao seu modo, e às vezes enquanto cozinhava no fogão à lenha e os bebia em uma caneca. O momento da cozinha e do vinho era quando a matriarca contava um pouco da […]
Raízes da Mata
Raízes da Mata: pessoas e lugar construindo uma nova expressão do vinho brasileiro Mais jovem das vinícolas já implantadas em Vieiras (MG), a Raízes da Mata integra o movimento que dá forma a uma nova e promissora região vitivinícola chamada Vinho da Mata. Seu projeto começa pela terra: em 2024, teve início o preparo do […]
Alto do Gavião
A Fazenda Mundo Novo nasceu para o plantio de árvores tanto da mata atlântica quanto espécies comerciais exógenas – era um projeto de aposentadoria verde para os proprietários. Mas a vida dá voltas e assim nasceu a Alto do Gavião, a primeira vinícola da Zona da Mata Mineira. Em 2017 foi iniciado o plantio de […]
Vinhas Gerais
O projeto do cultivo das uvas viníferas da Vinhas Gerais começou em 2010, uma iniciativa de Maria Regiane e Roberto Fernandes, tradicionalmente produtores de café. A produção de uvas está localizada na cidade de Campos Gerais, no sul de Minas, em uma região muito tradicional na produção de café. Um trabalho feito com muito cuidado, […]
Vinícola dos Montes
A Vinícola dos Montes iniciou o plantio de uvas viníferas em 2007 e colheu a primeira safra de Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc em 2011. Suas videiras ocupam uma área de 3,8 hectares em região de montanha, a 750m de altitude, no município de Santana dos Montes, na Zona da Mata Mineira, a 130 […]
Cave das Vertentes
A Cave das Vertentes nasceu da paixão da família pela natureza e pela agricultura, com desafio de produzir vinhos no Campo das Vertentes, uma região já consolidada pelos cafés de excelência, mas ainda inexplorada na produção de vinhos. A região tem clima adequado para produção de uvas de qualidade, com amplitude térmica e clima seco […]
Vinícola Campo Alegre
Um dos principais propósitos da Quinta do Campo Alegre é o resgate cultural de uma atividade com mais de século de tradição na região de Diamantina, pioneira na produção de vinhos através do clero, após a chegada da coroa portuguesa ao Brasil. O plantio das uvas vitiviníferas iniciou em 2011 e desde então vem expandindo […]
Vale do Gongo
Grão Mogol é uma pequena cidade histórica no norte de Minas Gerais, e é lá – em um vale onde foi situado um antigo garimpo – que está localizada a Vale do Gongo, a única vinícola da região. Rochas, cursos d’água e natureza exuberante em meio ao cerrado alto – aliados à tecnologia de fertirrigação […]
Vinícola Ferreira
Situada a mais de 1,6 mil metros de altitude, na Serra da Mantiqueira, a vinícola Ferreira tem suas videiras protegidas pelo método de cobertura plástica. Isto permite que nos verões chuvosos comuns na região, a parte vegetativa e os cachos sejam mantidos secos, diminuindo a incidência de doenças, e consequentemente, reduzindo radicalmente o número de […]