Sacramentos Vinifer
A Sabina, que dá nome aos vinhos tranquilos produzidos pela Sacramentos Vinifer tinha origem italiana. Nascida na Calábria, viveu apreciando os vinhos ao seu modo, e às vezes enquanto cozinhava no fogão à lenha e os bebia em uma caneca. O momento da cozinha e do vinho era quando a matriarca contava um pouco da […]
Vinícola Estrada Real
A Vinícola Estrada Real é uma das pioneiras no Brasil na aplicação da dupla poda em vinhedos. Essa técnica desloca a colheita das uvas para o inverno, quando as condições climáticas permitem uma melhor maturação para vinhos finos de qualidade. O resultado é um vinho diferenciado.
Vinícola dos Montes
A Vinícola dos Montes iniciou o plantio de uvas viníferas em 2007 e colheu a primeira safra de Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc em 2011. Suas videiras ocupam uma área de 3,8 hectares em região de montanha, a 750m de altitude, no município de Santana dos Montes, na Zona da Mata Mineira, a 130 […]
Vinícola Bambini
Vinícola Bambini, Cruzeiro de Fortaleza (MG), Cerrado Mineiro A história começa em 1890, quando a família Bambini chega da Toscana com o propósito de contribuir para o desenvolvimento da agricultura local. Hoje a terceira geração está a frente da Vinícola Bambini, trazendo o Cerrado Mineiro para o mapa de produção de vinhos finos no Brasil. […]
Raízes da Mata
Raízes da Mata: pessoas e lugar construindo uma nova expressão do vinho brasileiro Mais jovem das vinícolas já implantadas em Vieiras (MG), a Raízes da Mata integra o movimento que dá forma a uma nova e promissora região vitivinícola chamada Vinho da Mata. Seu projeto começa pela terra: em 2024, teve início o preparo do […]
Vinícola Campo Alegre
Um dos principais propósitos da Quinta do Campo Alegre é o resgate cultural de uma atividade com mais de século de tradição na região de Diamantina, pioneira na produção de vinhos através do clero, após a chegada da coroa portuguesa ao Brasil. O plantio das uvas vitiviníferas iniciou em 2011 e desde então vem expandindo […]
Vinícola Stella Valentino
A história da Vinícola Stella Valentino começa em 1910, com a chegada de Valentino Stella e filhos vindos da Itália. Desde então seus descendentes produzem vinhos para consumo de mesa em Minas Gerais. Quase um século depois, em 2002, entram no mercado de vinhos finos, lançando os primeiros rótulos em 2017. Todas as uvas vinificadas […]
Ventania Vinhedos e Vinhos
Vinhos autorais, produzidos em pequenas quantidades por uma das enólogas mais reconhecidas pelo seu trabalho com a Dupla Poda. Assim são os rótulos estampados com a marca Ventania Vinhedos e Vinhos. A vinícola localizada em Caldas, no sul de Minas, na Serra da Mantiqueira, tem a frente Isabela Peregrino, enóloga e proprietária, em parceria com […]
Vale do Gongo
Grão Mogol é uma pequena cidade histórica no norte de Minas Gerais, e é lá – em um vale onde foi situado um antigo garimpo – que está localizada a Vale do Gongo, a única vinícola da região. Rochas, cursos d’água e natureza exuberante em meio ao cerrado alto – aliados à tecnologia de fertirrigação […]