Vinícola Campo Alegre
Um dos principais propósitos da Quinta do Campo Alegre é o resgate cultural de uma atividade com mais de século de tradição na região de Diamantina, pioneira na produção de vinhos através do clero, após a chegada da coroa portuguesa ao Brasil. O plantio das uvas vitiviníferas iniciou em 2011 e desde então vem expandindo […]
Vinícola Ferreira
Situada a mais de 1,6 mil metros de altitude, na Serra da Mantiqueira, a vinícola Ferreira tem suas videiras protegidas pelo método de cobertura plástica. Isto permite que nos verões chuvosos comuns na região, a parte vegetativa e os cachos sejam mantidos secos, diminuindo a incidência de doenças, e consequentemente, reduzindo radicalmente o número de […]
Vinícola Quinta da Lapa
A vinícola Quinta da Lapa vem de uma das regiões vitiviníferas que mais cresce no país vem. A empresa, localizada em Serro (MG), fica na nascente do rio Jequitinhonha e está entre as que produzem no sistema de dupla poda com colheita de inverno.
Vinícola Obstinado
A Vinícola Obstinado é um projeto familiar localizado no coração da Serra dos Encontros, no sul de Minas Gerais, em Jacutinga. O projeto foi fundado em 2018 e é gerido pelos donos. A propriedade conta com diferentes experiências de enoturismo e também com hospedagem. Dentre as experiências destaque para o piquenique, a degustação guiada, a […]
Vinícola Stella Valentino
A história da Vinícola Stella Valentino começa em 1910, com a chegada de Valentino Stella e filhos vindos da Itália. Desde então seus descendentes produzem vinhos para consumo de mesa em Minas Gerais. Quase um século depois, em 2002, entram no mercado de vinhos finos, lançando os primeiros rótulos em 2017. Todas as uvas vinificadas […]
Ventania Vinhedos e Vinhos
Vinhos autorais, produzidos em pequenas quantidades por uma das enólogas mais reconhecidas pelo seu trabalho com a Dupla Poda. Assim são os rótulos estampados com a marca Ventania Vinhedos e Vinhos. A vinícola localizada em Caldas, no sul de Minas, na Serra da Mantiqueira, tem a frente Isabela Peregrino, enóloga e proprietária, em parceria com […]
Vinhas Gerais
O projeto do cultivo das uvas viníferas da Vinhas Gerais começou em 2010, uma iniciativa de Maria Regiane e Roberto Fernandes, tradicionalmente produtores de café. A produção de uvas está localizada na cidade de Campos Gerais, no sul de Minas, em uma região muito tradicional na produção de café. Um trabalho feito com muito cuidado, […]
Sacramentos Vinifer
A Sabina, que dá nome aos vinhos tranquilos produzidos pela Sacramentos Vinifer tinha origem italiana. Nascida na Calábria, viveu apreciando os vinhos ao seu modo, e às vezes enquanto cozinhava no fogão à lenha e os bebia em uma caneca. O momento da cozinha e do vinho era quando a matriarca contava um pouco da […]
Vinicola Vale do Gavião
Em 2019 a vinícola Vale do Gavião nasceu de um movimento natural de evolução e divisão da Fazenda Mundo Novo e da vinícola Alto do Gavião, herdando o primeiro vinhedo de vitis viníferas da Zona da Mata de Minas Gerais. Localizada em Vieiras (MG), a pioneira na produção de vinhos finos na região beneficia-se de […]