Vinícola Stella Valentino
A história da Vinícola Stella Valentino começa em 1910, com a chegada de Valentino Stella e filhos vindos da Itália. Desde então seus descendentes produzem vinhos para consumo de mesa em Minas Gerais. Quase um século depois, em 2002, entram no mercado de vinhos finos, lançando os primeiros rótulos em 2017. Todas as uvas vinificadas […]
Ventania Vinhedos e Vinhos
Vinhos autorais, produzidos em pequenas quantidades por uma das enólogas mais reconhecidas pelo seu trabalho com a Dupla Poda. Assim são os rótulos estampados com a marca Ventania Vinhedos e Vinhos. A vinícola localizada em Caldas, no sul de Minas, na Serra da Mantiqueira, tem a frente Isabela Peregrino, enóloga e proprietária, em parceria com […]
Sacramentos Vinifer
A Sabina, que dá nome aos vinhos tranquilos produzidos pela Sacramentos Vinifer tinha origem italiana. Nascida na Calábria, viveu apreciando os vinhos ao seu modo, e às vezes enquanto cozinhava no fogão à lenha e os bebia em uma caneca. O momento da cozinha e do vinho era quando a matriarca contava um pouco da […]
Vinhas Gerais
O projeto do cultivo das uvas viníferas da Vinhas Gerais começou em 2010, uma iniciativa de Maria Regiane e Roberto Fernandes, tradicionalmente produtores de café. A produção de uvas está localizada na cidade de Campos Gerais, no sul de Minas, em uma região muito tradicional na produção de café. Um trabalho feito com muito cuidado, […]
Vinícola Obstinado
A Vinícola Obstinado é um projeto familiar localizado no coração da Serra dos Encontros, no sul de Minas Gerais, em Jacutinga. O projeto foi fundado em 2018 e é gerido pelos donos. A propriedade conta com diferentes experiências de enoturismo e também com hospedagem. Dentre as experiências destaque para o piquenique, a degustação guiada, a […]
Vinícola dos Montes
A Vinícola dos Montes iniciou o plantio de uvas viníferas em 2007 e colheu a primeira safra de Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc em 2011. Suas videiras ocupam uma área de 3,8 hectares em região de montanha, a 750m de altitude, no município de Santana dos Montes, na Zona da Mata Mineira, a 130 […]
Cave das Vertentes
A Cave das Vertentes nasceu da paixão da família pela natureza e pela agricultura, com desafio de produzir vinhos no Campo das Vertentes, uma região já consolidada pelos cafés de excelência, mas ainda inexplorada na produção de vinhos. A região tem clima adequado para produção de uvas de qualidade, com amplitude térmica e clima seco […]
Vinícola Estrada Real
A Vinícola Estrada Real é uma das pioneiras no Brasil na aplicação da dupla poda em vinhedos. Essa técnica desloca a colheita das uvas para o inverno, quando as condições climáticas permitem uma melhor maturação para vinhos finos de qualidade. O resultado é um vinho diferenciado.
Vinícola Quinta da Lapa
A vinícola Quinta da Lapa vem de uma das regiões vitiviníferas que mais cresce no país vem. A empresa, localizada em Serro (MG), fica na nascente do rio Jequitinhonha e está entre as que produzem no sistema de dupla poda com colheita de inverno.