Vinícola Obstinado
A Vinícola Obstinado é um projeto familiar localizado no coração da Serra dos Encontros, no sul de Minas Gerais, em Jacutinga. O projeto foi fundado em 2018 e é gerido pelos donos. A propriedade conta com diferentes experiências de enoturismo e também com hospedagem. Dentre as experiências destaque para o piquenique, a degustação guiada, a […]
Vinícola Bambini
Vinícola Bambini, Cruzeiro de Fortaleza (MG), Cerrado Mineiro A história começa em 1890, quando a família Bambini chega da Toscana com o propósito de contribuir para o desenvolvimento da agricultura local. Hoje a terceira geração está a frente da Vinícola Bambini, trazendo o Cerrado Mineiro para o mapa de produção de vinhos finos no Brasil. […]
Vinícola Mil Vidas
É uma vinícola familiar, iniciada em 2020. A primeira safra foi em 2023, quando foram produzidos os vinhos Sauvignon Blanc, rosé e tinto Syrah. A Mil Vidas utiliza técnica da dupla poda, produzindo vinhos de colheita de inverno. A escolha do local procurou aliar critérios técnicos para produção de vinhos finos de qualidade com a […]
Cave das Vertentes
A Cave das Vertentes nasceu da paixão da família pela natureza e pela agricultura, com desafio de produzir vinhos no Campo das Vertentes, uma região já consolidada pelos cafés de excelência, mas ainda inexplorada na produção de vinhos. A região tem clima adequado para produção de uvas de qualidade, com amplitude térmica e clima seco […]
Raízes da Mata
Raízes da Mata: pessoas e lugar construindo uma nova expressão do vinho brasileiro Mais jovem das vinícolas já implantadas em Vieiras (MG), a Raízes da Mata integra o movimento que dá forma a uma nova e promissora região vitivinícola chamada Vinho da Mata. Seu projeto começa pela terra: em 2024, teve início o preparo do […]
Quinta da Matriculada
A Quinta da Matriculada é uma pequena propriedade produtora de vinhos finos localizada na cidade de Diamantina (MG). Com a área de vinhedos a 1250 metros de altitude, ao pé da serra da Matriculada, parte do maciço do Espinhaço. A história da vinícola começa em 2012, quando passou a participar do projeto de resgate da […]
Vinhas Gerais
O projeto do cultivo das uvas viníferas da Vinhas Gerais começou em 2010, uma iniciativa de Maria Regiane e Roberto Fernandes, tradicionalmente produtores de café. A produção de uvas está localizada na cidade de Campos Gerais, no sul de Minas, em uma região muito tradicional na produção de café. Um trabalho feito com muito cuidado, […]
Vinícola dos Montes
A Vinícola dos Montes iniciou o plantio de uvas viníferas em 2007 e colheu a primeira safra de Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc em 2011. Suas videiras ocupam uma área de 3,8 hectares em região de montanha, a 750m de altitude, no município de Santana dos Montes, na Zona da Mata Mineira, a 130 […]
Vinícola Estrada Real
A Vinícola Estrada Real é uma das pioneiras no Brasil na aplicação da dupla poda em vinhedos. Essa técnica desloca a colheita das uvas para o inverno, quando as condições climáticas permitem uma melhor maturação para vinhos finos de qualidade. O resultado é um vinho diferenciado.