Vinícola Estrada Real
A Vinícola Estrada Real é uma das pioneiras no Brasil na aplicação da dupla poda em vinhedos. Essa técnica desloca a colheita das uvas para o inverno, quando as condições climáticas permitem uma melhor maturação para vinhos finos de qualidade. O resultado é um vinho diferenciado.
Vinhos Maria Maria
Na tradicional região cafeeira do sul de Minas Gerais nasceu a Vinhos Maria Maria. O cultivo das videiras seguiu o principio de excelência empregado nos cafezais. Ali buscaram-se as condições climáticas ideais para o amadurecimento e colheita de suas uvas durante o outono e inverno do Sudeste Brasileiro. A vinícola – uma das primeiras a […]
Vinícola dos Montes
A Vinícola dos Montes iniciou o plantio de uvas viníferas em 2007 e colheu a primeira safra de Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc em 2011. Suas videiras ocupam uma área de 3,8 hectares em região de montanha, a 750m de altitude, no município de Santana dos Montes, na Zona da Mata Mineira, a 130 […]
Ventania Vinhedos e Vinhos
Vinhos autorais, produzidos em pequenas quantidades por uma das enólogas mais reconhecidas pelo seu trabalho com a Dupla Poda. Assim são os rótulos estampados com a marca Ventania Vinhedos e Vinhos. A vinícola localizada em Caldas, no sul de Minas, na Serra da Mantiqueira, tem a frente Isabela Peregrino, enóloga e proprietária, em parceria com […]
Vinícola Campo Alegre
Um dos principais propósitos da Quinta do Campo Alegre é o resgate cultural de uma atividade com mais de século de tradição na região de Diamantina, pioneira na produção de vinhos através do clero, após a chegada da coroa portuguesa ao Brasil. O plantio das uvas vitiviníferas iniciou em 2011 e desde então vem expandindo […]
Cave das Vertentes
A Cave das Vertentes nasceu da paixão da família pela natureza e pela agricultura, com desafio de produzir vinhos no Campo das Vertentes, uma região já consolidada pelos cafés de excelência, mas ainda inexplorada na produção de vinhos. A região tem clima adequado para produção de uvas de qualidade, com amplitude térmica e clima seco […]
Campo de Estrelas
Campo de Estrelas: onde a Mata Atlântica encontra o vinho de altitude Inspirada pelo céu estrelado e pela da ponta nordeste da Serra da Mantiqueira, a Vinícola Campo de Estrelas é a segunda vinícola implantada na região e compartilha a missão de consolidar a Zona da Mata como um novo polo vitivinícola brasileiro. No município […]
Alto do Gavião
A Fazenda Mundo Novo nasceu para o plantio de árvores tanto da mata atlântica quanto espécies comerciais exógenas – era um projeto de aposentadoria verde para os proprietários. Mas a vida dá voltas e assim nasceu a Alto do Gavião, a primeira vinícola da Zona da Mata Mineira. Em 2017 foi iniciado o plantio de […]
Raízes da Mata
Raízes da Mata: pessoas e lugar construindo uma nova expressão do vinho brasileiro Mais jovem das vinícolas já implantadas em Vieiras (MG), a Raízes da Mata integra o movimento que dá forma a uma nova e promissora região vitivinícola chamada Vinho da Mata. Seu projeto começa pela terra: em 2024, teve início o preparo do […]