Área 15 Vinícola Boutique
A Área 15 é uma vinícola boutique localizada em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, uma empresa que engarrafa pequenas produções de cada rótulo. Em cada um deles um blend de regiões e terroirs, com uvas de Santa Catarina, da Campanha e da Serra Gaúcha.
Bodegone Vinhos e Vinhedos
A história da Bodegone Vinhos e Vinhedos começou no porão da casa de Genuíno Pastório, que sempre cultivou suas videiras e vinificava de forma artesanal apenas pequenas quantidades para consumo próprio. Em 2004 começou a produzir vinhos para comercialização com uma produção anual que não ultrapassa os 12 mil litros de vinho, com uvas todas […]
Vinícola Dom Cândido
Procedente de Roveretto, no Tirol Italiano, a Família Valduga de Cândido Valduga, chegou ao Brasil em 1875 e fincou pé na Linha Leopoldina, hoje Vale dos Vinhedos. Desde então o vinho faz parte do dia-a-dia: primeiro como alimento para a família; e depois como negócio. Hoje vários tipos de uvas nobres são cultivados em 12 […]
Vinícola Santini
Tradição e qualidade definem a história da Vinícola Santini, uma empresa nascida do sonho de Armando Santini. O filho de imigrantes italianos trazia no sangue a expertise na produção de vinhos e sucos de uva, transmitida de geração em geração. Atualmente os filhos do fundador seguem a tradição de produzir vinhos de mesa, finos, sucos […]
CANTINA MINCARONE
A Cantina Mincarone, administrada por Ana Maria e Caio Mincarone é um projeto familiar onde vinhos de diversos estilos de mais de 20 variedades de uvas são feitos seguindo os preceitos da vinificação natural, sem uso de insumos enológicos ou correções em geral. Em cada garrafa se encontra apenas mosto fermentado de uvas viníferas para […]
Vinícola Cave de Pedra
A Cave de Pedra é uma vinícola boutique – considerada uma das primeiras do Brasil – que funciona em um castelo construído inteiramente em pedra basalto, material que mantém a temperatura estável e favorece a elaboração dos vinhos e espumantes. A vinícola produz um volume reduzido de vinhos e espumantes – cerca de 45 mil […]
Monte Vinhos de Autor
Paulo Backes é agrônomo, paisagista e fotógrafo – e um apaixonado por vinhos. Tanto que, amparado nestes e outros conhecimentos, em 2017 criou a Monte Vinhos de Autor. Os rótulos que nascem dessa paixão são produzidos com o conceito de baixa intervenção, a maioria com fermentações selvagens, naturais, valorizando a expressão de cada casta e […]
Intento Vinhos e Espumantes
A Intento Vinhos e Espumantes surge do sonho do enólogo Gilson Berselli e sua esposa Marcela Czarnobay, que no final de 2021 decidem tirar do papel o projeto de elaborar vinhos autorais e iniciam as vinificações na safra de 2022. A vinícola tem por filosofia a elaboração de vinhos em pequenos lotes, utilizando sempre as […]
Cão Perdigueiro Vinho e Arte
Cão Perdigueiro Vinho e Arte é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades ‘caçadas’ pelo enólogo, em vinhedos espalhados pela região Sul do Brasil: Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste, Campos de Cima da Serra e Serra Catarinense.