Lançado em 2022, evento arrecadou quase 40 mil reais na primeira edição
Na cidade de Beaune, localizada em uma das regiões produtoras de vinho mais famosa do mundo, a Borgonha, está localizado o Hospices de Beaune, um prédio de arquitetura imponente que com o passar do tempo se tornou um ponto turístico. Fundado no ano de 1443, o hospital foi refúgio para muitos enfermos carentes de cuidados e com poucos recursos financeiros.
A relação da Instituição com o vinho surgiu logo depois, em 1457, quando habitantes locais, como forma de agradecimento, passaram a doar vinhas para o hospital. Com o passar do tempo, o Hospices de Beaune passou a produzir rótulos próprios de altíssima qualidade que chamaram a atenção dos enófilos.
A partir de 1859, para arrecadar fundos para a manutenção do hospital, foi organizado um primeiro leilão, que logo entraria para a história do mundo dos vinhos. Passados quase dois séculos, os rótulos continuam sendo leiloados todo terceiro domingo de novembro, atraindo atenção dos amantes da bebida mundo afora.
Tendo esta iniciativa como inspiração a Associação Brasileira de Sommeliers (ABSRS) promove um evento beneficente no dia 30 de novembro, no Hotel & Spa do Vinho, em Bento Gonçalves. A iniciativa acontece pelo segundo ano consecutivo, na primeira edição arrecadou quase 40 mil reais.
Em 2022 foram leiloadas 288 garrafas divididas em 19 lotes especialmente elaborados para a ocasião. O Chimas, rótulo concebido com a curadoria da ABSRS, é um blend de vinhos oferecidos por 10 vinícolas, a partir de 10 castas, 4 terroirs e de três diferentes safras.
As vinícolas participantes nesta edição são a Ales Victoria, Almaúnica, Aurora, Arte Viva, Don Affonso, Nova Aliança, Garibaldi, Miolo, Amitié, São João, Petronius, Casa Perini e Moët Hennessy.
Os rendimentos dos lotes de Chimas II que serão leiloados na edição 2023 serão revertidos para o projeto Mão Amiga. A iniciativa encaminha para escolas particulares as crianças carentes, de zero a quatro anos, que não conseguem vaga no ensino gratuito.
O leilão acontece juntamente com o Prêmio ABS, que destaca os melhores do ramo em dez categorias, que podem ser conferidas aqui. Os lances também poderão ser realizados de forma online.
Para mais informações visite o portal da ABS.