Natália Sanches Taffarel é a nova presidente da AFAVIN
A sommelière Natália Sanches Taffarel (foto acima, à direita, ao lado de Paula Pessuto), sócia-proprietária e diretora comercial da vinícola Cave Antiga, é a nova presidente da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados pelo biênio2025-2026. Paula Pessutto, também sommelière e diretora comercial da vinícola Belmonte, assume a seu lado como vice-presidente. […]
O que esperar da Safra 2023/2024?
(foto: vinhedo da Leone di Venezia, em Santa Catarina) Produtores de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Serra da Mantiqueira avaliam ano atípico de grandes alterações no clima, mas estão otimistas para a vindima, principalmente quando o assunto é espumante As chuvas intensas e a imprevisibilidade do tempo provocadas pelo El […]
Mudança em norma internacional alimentar vai facilitar exportação de suco de uva brasileiro
A indústria do suco de uva brasileiro conseguiu uma grande vitória nas negociações internacionais ao incluir uma mudança importante na norma geral para Sucos de Frutas e Néctares. Depois de várias rodadas de discussões foi aceita a alteração proposta pela delegação brasileira à Comissão do Codex Alimentarius da Organização das Nações Unidas para Alimentação e […]
Produção mundial de vinho pode cair a seu menor volume desde 1961
Dados divulgados no final de novembro pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho estimam que a produção mundial de vinho pode cair cerca de 13%, se comparada à média dos últimos 10 anos – e isso se daria em muito em função das condições climáticas. O levantamento feito pela OIV se baseia em pesquisas […]
Alguns personagens das cheias do Rio Grande do Sul seis meses depois
Há cerca de seis meses a vida de milhares, milhões de pessoas, mudou. Há cerca de seis meses, nós, gaúchos, passamos por até então a maior tragédia climática da nossa história. Há cerca de seis meses estávamos levando nossa vidinha comum quando começou a chover, chover uma chuva que é habitual no final de abril […]
Biotecnologia, vinho e sertão
O Vale do São Francisco é hoje a única região do país capaz de produzir mais de uma safra de uva por ano, um feito que rompe paradigmas e exige constante atualização e conhecimento de ponta em manejo e biotecnologia. No coração do semiárido nordestino, ciência e vitivinicultura ajudam a moldar um terroir tropical de […]
Pérgola, o vinho mais vendido do Brasil por 12 anos consecutivos
O Pérgola, produzido em Campestre da Serra pela Vinícola Campestre, é o vinho mais vendido do Brasil há 12 anos consecutivos, com cerca de 45 milhões de litros comercializados em 2025. Apresentado em recipientes de 1 litro e 750 ml, pode totalizar até 60 milhões de garrafas. Das sete áreas listadas na pesquisa Líderes de […]
“O curso introdutório do Master of Wine no Brasil foi apenas o começo”
Karene Vilela é uma estudiosa que dedica muitas horas ao estudo em busca do título de Master of Wine, certificação disputadíssima e dificílima de obter – há apenas 422 pessoas com este título no mundo. Com diploma em Propaganda e Marketing e pós em Negócios, Karene obteve o Diploma da Wine and Spirit Education Trust […]
Sancionada lei que institui o Dia Estadual do Sommelier no Rio Grande do Sul
O Rio Grande do Sul passa a contar, a partir deste ano, com uma data oficial dedicada aos sommeliers. O governo do Estado sancionou a Lei nº 16.524, que institui o Dia Estadual do Sommelier, a ser celebrado anualmente em 3 de junho. A proposta, de autoria do deputado estadual Guilherme Pasin (PP), tem origem […]