Indústria
Soluções que combatem e protegem contra fraudes na indústria do vinho
O aumento do comércio ilícito no sector do vinho e das bebidas espirituosas coloca sérios desafios. A SICPA – uma organização internacional que tem tecnologias
O aumento do comércio ilícito no sector do vinho e das bebidas espirituosas coloca sérios desafios. A SICPA – uma organização internacional que tem tecnologias
(imagem ilustrativa de Estação fabricada na República Tcheca) Esta é a proposta de Guilherme Pasin para estimular a produção de micro e pequenos produtores de
Entenda como rótulos falsificados e descaminhados entram pelas fronteiras brasileiras, o impacto disso para a saúde dos consumidores, para os produtores, e medidas que estão
Essa foto traduz bem a pessoa. O cara sorridente com um troféu na mão é Michael Waller, que tem um bordão já conhecido em boa
O uso de barricas de madeira é um dos fatores que molda a personalidade dos vinhos, pois altera sua estrutura, seus aromas e sabores. Mas,
Em 2027 Bento Gonçalves (RS) será sede do 24º Congresso Internacional GiESCO, um dos mais importantes eventos de viticultura e enologia do mundo. O encontro
Pra nós que gostamos, beber um bom vinho em companhia de amigos certamente é das coisas mais agradáveis que se pode fazer. Mas como tudo,
Lançada oficialmente a Frente Parlamentar em defesa e valorização da produção nacional da uva, vinhos, espumantes e derivados, uma iniciativa que surge como uma reação
A vinícola Brasília, união de 10 vinhedos da cidade – Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena, Alto Cerrado, Villa Triacca e
Esta é uma das expectativas para a mostra do próximo ano, confirmada entre os dias 12 e 14 de maio, em Bento Gonçalves (RS). “A
A partir de novembro a Embrapa Uva e Vinho, de Bento Gonçalves (RS), terá mais uma edição do curso de elaboração de Espumantes, de forma
Notícia fresquinha: já estão à venda os primeiros produtos com a marca Brasil de Vinhos. Por enquanto são dois modelos de camiseta, um clássico, estampado
* Lucia Porto Pode parecer exagero dizer isso, mas pensa: logo na entrada da maior feira de vinhos e destilados das Américas, milhares de pessoas
Pelo menos 221 vinícolas brasileiras estarão marcando presença durante os 3 dias da 6ª edição da ProWine São Paulo, que começa 30 de setembro e
Estão abertas as inscrições para a 1ª Seleção de Vinhos da variedade BRS Lorena, concurso valoriza a uva tipicamente brasileira, promovido pela Embrapa Uva e
Foram 15 medalhas Grande Ouro e 145 Ouro recebidas por vinícolas de Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Minas Gerais na 14ª
Quando o assunto é vinho, muito se fala sobre grandes rótulos, terroirs diferenciados, climas propícios, equipamentos de ponta, tecnologias avançadas, variedades desconhecidas. Muito se diz
“O espumante é um produto muito mais do enólogo do que da natureza, se comparado a um vinho branco ou a um tinto tranquilo”, a frase,