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10 MIL, QUE NUMERÃO 🤩 Chegamos aqui, e a custa de muito esforço, muito trabalho, muita dedicação e, mais do que tudo, muito amor pelo
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Novo ano, nova temporada e sempre, claro, contando com a participação dos nossos seguidores no instagram, no linkedin, no spotify, daqueles que fazem parte do
Quando o assunto é literatura do vinho, logo pensamos em obras sobre harmonizações, dicas de viagem, guias de vinhos, regiões do mundo ou talvez algum
No final de abril a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) publicou um relatório anual que mostra uma tendência mundial de queda no
A falta de dados, informações dispersas em diversas fontes ou mesmo desatualizadas sempre foram um problema para o setor vitivinícola brasileiro. E não é um
Garrafas falsificadas descobertas pela polícia na operação (foto: polícia de Pequim/reprodução VinoJoy) No Brasil, quando se fala em mercado do vinho, muitas vezes falamos em
Empresa francesa desenvolveu a Bordeaux Air 300G, com peso cerca de 50% menos que a média do mercado Num contexto em que a inovação e
E não é mesmo. De forma geral, quando pensamos em suco de uva, pensamos em sabor de…uva. Isso mesmo: em cor de uva, cheiro de
Mas pra isso o grupo formado por profissionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná enfrentou uma maratona de desafios: exames de conhecimento
A Cave de Angelina talvez seja a mais distante das vinícolas da região dos Altos Montes, ao final do município de Nova Pádua, quase em
Uma visita na Bebber é sempre parte do roteiro de quem passa pela região dos Altos Montes, seja pela qualidade de seus produtos, seja pelo
Jerônimo Mioranza (foto acima) é um cara direto e pragmático. Logo começa a conversar e contar a história da vinícola, aquilo que já repetiu –
Primeira parada da nossa viagem pela região dos Altos Montes foi na Casa Eva, um local que mistura história, empreendedorismo, gastronomia, família, cumplicidade, diversão e,
O Rio Grande do Sul é o maior produtor de vinhos do Brasil e também o mais importante produtor de uvas viníferas (foto acima vinhedo
Paulo Geremia, nome à frente da marca Di Paolo, grupo gastronômico que tem 21 operações em cinco diferentes estados (RS, SC, PR, RJ e SP)
Cilo Larentis – o nonno Cilo – terceira geração da família Larentis no Brasil, faleceu em 12 de fevereiro de 2026, aos 94 anos. Neto
Com essa associação cinco entidades estão unidas: Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivados da Uva e do
Uma taça de vinho e um livro. Ou vários livros. E várias taças. Existem muitas formas de fazer boas harmonizações com vinho e não necessariamente