Biotecnologia, vinho e sertão
Vinícola gaúcha desenvolve primeiro vinho brasileiro produzido a partir da Inteligência Artificial
Como o vinho é feito? O processo começa no vinhedo ou antes dele? Pensando no estilo, escolhendo as variedades, os clones, plantando, fazendo a manutenção,
Terroirs do Mundo em debate na Campanha Gaúcha
Já é tradicional: a cada ano é realizada a Semana Acadêmica de Enologia no campus Dom Pedrito da Universidade Federal do Pampa (Unipampa). Nesta décima
Vinho brasileiro e Gastronomia local totalmente integrados
Uma combinação que nasce a partir do talento de Rodrigo Bellora – há 15 anos a frente do Valle Rustico, um dos mais premiados restaurantes
Campanha “Vinho Legal” é apresentada na ProWine
A Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados, em parceria com diversas entidades setoriais, apresenta um movimento nacional para conscientizar o consumidor sobre a importância
Mais de 200 empresas brasileiras expondo na ProWine 2024
Entre as mais de 200 marcas brasileiras há empresas com estandes próprios e diversas em espaços coletivos, com os promovidos pelo SEBRAE, que apresentam vinícolas
Melhor sommelier do Brasil conta sua trajetória em livro
Conhecer a história de alguém que respeitamos profissionalmente é caminho natural para nós, seres curiosos. Faz parte da continuidade da admiração querer saber mais sobre
Salton lança seu primeiro rótulo com o selo IP Campanha Gaúcha
O Salton IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon, um vinho da safra de 2022, elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo – o Vinhedo da
Brasil de Vinhos RECEBE Daniela Zottis
As premiações, além do reconhecimento, servem como uma ferramenta para aumentar a confiança dos consumidores nas vinícolas e, em muitos casos, abrir novos mercados, principalmente
ABE abre votação para Enólogo do Ano 2024
O 21º nome a ser homenageado com o título de Enólogo do Ano será conhecido dia 25 de outubro, durante Jantar alusivo ao Dia do
Oito vinícolas paulistas reunidas em estande coletivo na ProWine São Paulo
Oito vinícolas do estado de São Paulo, da capital ao noroeste, passando pela Serra da Mantiqueira e pelo interior de Ribeirão Preto, vão dividir o
Neste domingo de Eleições, espumante de Garibaldi ‘pede votos’ e busca 1.500 assinaturas pra virar patrimônio
No dia 4 de outubro, quem for votar em Garibaldi poderá fazer uma segunda escolha, esta sem urna e com candidato único: assinar para que
Monitoramento climático e pesquisa para preparar produtores para o El Niño
A previsão de um El Niño de forte intensidade nos próximos meses, com chuvas acima da média para o Rio Grande do Sul, colocou o
Eno Cultura, a única premiada com a mais alta distinção em três categorias pela WSET
A Eno Cultura, escola brasileira de educação em vinhos, foi a única provedora de cursos, entre mais de 800 espalhadas por 75 países da rede
Estande Vinhos Gaúchos reúne 43 vinícolas na ProWine São Paulo 2026
O Rio Grande do Sul chega à ProWine São Paulo com o maior número de vinícolas já reunidas no estande coletivo dos Vinhos Gaúchos: serão
Laboratório da ANPROVIN está em funcionamento
“É uma honra participar de um processo tão importante para a vitivinicultura brasileira”, afirma Claudio Góes, presidente da Associação Nacional dos Produtores de Vinho de
Vinhedo de 105 safras desafia o tempo
Um vinhedo de apenas três hectares, plantado em 1983 no coração do Semiárido pernambucano, está prestes a completar 105 safras, um número que nenhuma outra
Onze Grandes Medalhas de Ouro em Farroupilha
A 21ª edição da Seleção de Vinhos de Farroupilha bateu recorde de inscrições e ainda inaugurou uma nova fase para a premiação do concurso. Dos
Avaliação Nacional de Vinhos abre inscrições ao público
Enólogos representantes vitivinicultura brasileira já definiram os vinhos mais representativos da Safra 2026. O resultado será revelado no dia 17 de outubro, em Bento Gonçalves,