Yvette van der Merwe no Brasil: suco de uva, Moscatel direto do tanque e Enoturismo
Janeiro seco ou demi-seco?
Uma rápida volta pela internet e descobrimos que como movimento global o Dry January – Janeiro Seco, por aqui – nasceu no Reino Unido em
Góes e Philosophia, tradição e inovação lado a lado
É impossível falar de vinho em São Roque e não mencionar a vinícola da família Góes, tradição na região desde 1938. A mesma família que,
O tradicional e o novo em São Roque (SP)
Seguindo nosso roteiro do vinho em São Roque (SP), apresentamos três vinícolas com origens e filosofias diferentes – a Casa da Árvore, a Bella Quinta
A Aura Astral, suas vinícolas incubadas e seus vinhos
Qual é o conceito de Incubadora? Um local que facilite negócios e conexões? Um espaço com infraestrutura adequada e profissionais habilitados? Um ambiente que faça
Jogo de força entre a pesquisa e a especulação imobiliária em São Roque (SP)
Na década de 1960, São Roque pode ter chegado ao número de 180 vinícolas, como asseguram alguns moradores e produtores da região. Mas usamos dados
BRS Lorena e IAC Ribas: conheça as uvas de São Roque (SP)
É comum pensar em São Roque e imaginar vinhos de mesa, uvas americanas, garrafão – um vinho barato se compararmos com os elaborados a partir
São Roque (SP): suas uvas, seus vinhos, as famílias, o trem – e a onipresente alcachofra
Cinquenta e um quilômetros separam São Paulo de São Roque, um trajeto que facilmente poderia ser percorrido em uma hora ou menos pela rodovia Raposo
“Se quiser, o Brasil pode ser a próxima grande história do vinho”
Percorrendo o Linkedin descobrimos Hélder Cunha, enólogo português que publica reflexões interessantes sobre vinho. Um dos textos escritos por ele levantou uma questão: será que
Jairo Vaz, fundador da vinícola Vaz, morre aos 70 anos
Jairo Vaz, um dos responsáveis pelo posicionamento da Bahia, mais especificamente da região do Morro do Chapéu no mapa da vitivinicultura brasileira, faleceu nesta quarta-feira,
Projeto de reclassificação do vinho como alimento é aprovado na Comissão de Agricultura do Senado Federal
A iniciativa do deputado Guilherme Pasin (Progressistas) para reclassificar o vinho como alimento tem prosperado no Senado Federal. Na quinta-feira, dia 5 de outubro de
Sua excelência, o terroir
O fascinante mundo dos vinhos Guilherme Pinz é geológo e sommelier, mas mais do que isso é um apaixonado por vinhos. E esse amor transparece
Estamos de cara nova!
Com mais funções, estética diferenciada, outro estilo. Está no ar o novo site do Brasil de Vinhos, um verdadeiro portal de informações, conteúdo e notícias
Um blend de talentos
Feira de produtores de vinhos naturais, autorais e ancestrais ocorre no Vila Flores, em Porto Alegre Pense em profissões diferentes, em especialidades que muitas vezes
O vinho merece as versões impressas
Quase que simultaneamente duas publicações deram um respiro no mundo do vinho no Brasil, a Única, uma revista digital, com uma pequena tiragem impressa –
Por que Brasil de Vinhos?
Nós quatro felizes, num sábado de churrasco e vinho, com a foto feita por alguém que nos ama. Da esquerda pra direita, Róger, Luiz, Carol
Os melhores espumantes do Brasil vem de seis estados brasileiros
Ricardo Morari, presidente da ABE, e as amostras degustadas (foto Jeferson Soldi) Das 505 amostras, 172 foram premiadas, sendo 13 com Medalhas Grande Ouro, 153
Nasce primeira empresa do Sul do país a produzir tanques em formato de ovos de concreto para a indústria vinícola
UOVO traz na bagagem a expertise de 44 anos no ramo de concreto e de mais de duas décadas de trabalho com tintas minerais por
Garrafa Ânfora, inovação e ineditismo no vinho brasileiro
A pandemia teve seu lado bom para os produtores de vinho brasileiro, nunca consumimos tanto vinho produzido no Brasil. Durante dois anos e tanto o