Bruno Munhoz assume a Enologia na Chandon Brasil
Oportunidades e desafios para o Enoturismo em debate na Campanha Gaúcha
Pertencimento, verdade e originalidade talvez tenham sido algumas das palavras mais repetidas durante o II Seminário de Enoturismo na Campanha Gaúcha e V Ferradura nos
Jurados do Brazil Wine Challenge vão avaliar 1127 vinhos de 19 países
Entre os dias 16 e 18 de junho Bento Gonçalves mais uma vez será palco de um dos mais respeitados concursos de vinho do mundo.
Uma feira que contempla toda a cadeia vitivinícola
Ronaldo Triacca e Carlos Vitor são sinônimo de feira em Brasília. Em 2008 conceberam a AgroBrasília, uma das maiores mostras de tecnologia agropecuária do país,
No Vale dos Vinhedos, mas com a alma de Encruzilhada do Sul
Foi em 2012 que Antônio Agostinho Czarnobay passou a ter seu sobrenome individualmente ligado a uma vinícola. “Nunca fui um cara muito personalista de utilizar
Uma rota singular bem plural
Um dia é pouco pra conhecer as vinícolas da Rota Singular, na Serra Gaúcha. E não é pela distância que as separam ou pela quantidade delas, afinal
Expovitis Brasil cresce e se consolida como uma das principais feiras do setor
Se em 2025 a Expovitis Brasil já se posicionou como uma importante mostra da produção de vinhos brasileiros, em 2026 esse protagonismo deve crescer ainda
Trabalho desenvolvido em Encruzilhada do Sul pela Chandon Brasil é apresentado no World Living Soils Forum
Nos dias 3 e 4 de junho, a cidade francesa de Arles recebe o World Living Soils Forum 2026 (WLSF), um dos principais encontros globais sobre regeneração dos
Vale dos Vinhedos apresenta projeto de R$ 27,5 milhões para obras de infraestrutura
A proposta levada por André Larentis e Marcos Giordani à Brasília inclui pavimentação de trechos viários e ampliação da ciclovia, com foco em mobilidade, segurança
Enolog-IA
por Luiz Gustavo Lovato* Neste dia do enólogo de 2023, reflito sobre funções atuais e outras que logo virão que, ao meu ver, “remontam” a
Vanessa Stefani é a enóloga do ano 2023
A enóloga da Cave Geisse é a primeira mulher a receber a premiação no ano que marca a 20ª edição do prêmio entregue pela Associação
Conheça a jovem enóloga brasileira que faz vinho para o melhor restaurante do mundo
Em matéria publicada no Estadão a repórter Fernanda Meneguetti apresenta Pietra Possamai, enóloga brasileira de 27 anos que está há cinco no Peru, onde vinifica
Livro ‘101 Vinhos Brasileiros’ destaca rótulos das vinícolas do Brasil
Michael Waller sintetiza a versatilidade dos terroirs brasileiros A vitivinicultura brasileira vive um momento de crescente notoriedade no cenário mundial há alguns anos, e a
Campanha gaúcha é região promissora na produção de vinhos finos
Em entrevista concedida à repórter Bárbara Lima, do Jornal do Comércio, de Porto Alegre, Pedro Candelária, da vinícola Campos de Cima, de Itaqui (RS), e
Consumidores ingleses acham a compra de vinho uma ‘experiência estressante’
Matéria publicada no site The Drinks Business relata que os clientes ingleses acham a compra de vinho uma ‘experiência estressante’. Sabemos que estamos falando de
Festival do Espumante dos Altos Montes, em Flores da Cunha
Um festival que já se tornou tradição vai movimentar a região dos Altos Montes, na Serra Gaúcha. A partir de terça-feira, 17 de outubro, começam
Tese analisa as particularidades do enoturismo no Rio Grande do Sul
A partir da análise de duas rotas turísticas na Serra Gaúcha e na Campanha, estudo do PPG Agronegócios reflete sobre a gestão das vinícolas, a
Uma carta só de vinhos brasileiros
É o que está fazendo Benoit Mathurin, chef francês que mora há nove anos no Brasil e comanda a cozinha do Esther Rooftop, um dos