Petronius
Na propriedade onde se localiza a Petronius também está a casa mais antiga de Caxias do Sul, construída pelos primeiros imigrantes italianos em 1876. A planta da vinícola é totalmente sustentável e integrada com a natureza. Além da produção há um espaço pensado para apreciar um ambiente cheio de história e tradição.
Vinícola Cave do Sol
A Vinícola Cave do Sol foi um sonho que começou na Itália e se tornou realidade no Brasil. Até nascer foi um longo caminho de muito trabalho, dedicação e persistência. Hoje, encravada no coração do Vale dos Vinhedos, a Cave do Sol além de diversos produtos oferece experiências e histórias.
Vigna Sant’Antonio
A Vigna Sant’Antonio nasceu do sonho de Gabriel Marson, um jovem enraizado na tradição vitivinícola de sua família, movido pelo desejo de resgatar e reinventar esse legado com autenticidade e excelência. Fundada com a filosofia de produzir vinhos em pequena escala, a vinícola valoriza o cuidado artesanal em cada etapa, da vinha à garrafa. Entre […]
Vinícola Pétria
A Vinícola Pétria é uma vinícola familiar localizada em Cotiporã, na Serra Gaúcha, região reconhecida pela tradição na produção de vinhos e espumantes. De origem italiana, a família mantém a paixão pela vitivinicultura e dedica-se exclusivamente à elaboração de espumantes pelo Método Tradicional, com cuidado em cada etapa de produção e maturação. Esse preciosismo em […]
Vinícola Cainelli
A paixão pela terra, pela uva, pela colheita e pelo vinho traduz um pouco da história da Vinícola Cainelli. A tradição da cultura, um legado de gerações, emoções e força, transmitidos ano após ano faz da experiência de degustar um vinho sempre uma surpresa.
Audace Wine
A Audace Wine nasceu a partir da paixão de um médico pelo vinho. Pedro Pires deu a largada no sonho de ter uma vinícola estudando. Se tornou sommelier e entrou de vez no negócio, começando a investir na vitivinicultura. Com videiras adquiridas no Vale dos Vinhedos ainda muito jovens, a primeira produção nasceu em parceria […]
Nós e Taças
A Nós e Taças nasceu do desejo de Luiz, enólogo e sócio proprietário, de ter o seu próprio vinho. A partir daí, ele e Patrícia decidiram elaborar um vinho das suas castas favoritas: Malbec e Marselan. Com o produto pronto, veio a questão: e agora, o que fazer com 300 garrafas de vinho? Foi ali […]
Dom Eliziario
Vinícola familiar boutique localizada no Vale dos Vinhedos, cuja primeira safra foi em 2005, com produção limitada de vinhos de altíssima qualidade com perfil de guarda. A Dom Eliziario realiza degustações na vinícola, local que, além de apresentar os vinhos, oferece uma experiência única e especial.
Brocardo Vinhedos e Vinhos
No ano de 1973, Euclides Luis Brocardo estabeleceu-se em Encruzilhada do Sul, trabalhando com fruticultura e silvicultura. Em 2000 iniciou o plantio de seu próprio parreiral. No ano de 2020, sua filha Gabriela Brocardo decide iniciar a vinificação das uvas desse parreiral, produzindo as primeiras garrafas de Pinot Noir e Chardonnay e se tornando a […]