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Ânforas não são coisa do passado
Em um mundo onde a tecnologia está ditando a produção de vinhos, algumas vinícolas estão fazendo o caminho inverso e resgatando métodos antigos para criar
Em um mundo onde a tecnologia está ditando a produção de vinhos, algumas vinícolas estão fazendo o caminho inverso e resgatando métodos antigos para criar
(diferentes rótulos expostos em prateleiras da Anja Vinhos, e-commerce que comercializa apenas vinhos brasileiros) Cada um escolhe vinho de forma diferente. Quem conhece um pouco
O uso de barricas de madeira é um dos fatores que molda a personalidade dos vinhos, pois altera sua estrutura, seus aromas e sabores. Mas,
Produtores de uva do Rio Grande do Sul estão sofrendo prejuízos incalculáveis em seus vinhedos devido à deriva do 2,4D, aplicado nos campos antes do
(foto acima: Edenilson Rivabene e Jonas Vasca, no vinhedo da Alma da Videira, em Piracicaba) Questões específicas de cada região, falta de investimentos do governo,
Até o dia 22 de agosto mais de 30 enólogos estarão envolvidos na grande operação de coletar as amostras direto dos de tanques de aço
Pela primeira vez a Wine Enthusiast, uma das mais reconhecidas publicações do mundo quando o assunto é vinho, publica a lista dos melhores restaurantes de
Como envelhece um espumante no fundo do mar? O quanto ele evolui? Ele melhora? A guarda submarina a que nos acostumamos a ver nos filmes,
Primeira parada da nossa viagem pela região dos Altos Montes foi na Casa Eva, um local que mistura história, empreendedorismo, gastronomia, família, cumplicidade, diversão e,
A feira das pequenas vinícolas, da união, dos negócios e dos encontros. Um resumo simples, sucinto e direto dos três dias da Wine South America,
Dados publicados no relatório divulgado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho botam o Brasil em ainda mais destaque no mercado de vinho, como
É tri. Já dá pra dizermos isso do Gustavo Buske, sommelier nascido em Canela, na Serra Gaúcha, porque na última terça-feira, dia 13 de maio,
O festival será realizado nas noites de 5, 12, 19 e 26 de setembro no centro de eventos Mário Bianchi, em Farroupilha (RS). A proposta
* Fernanda Spinelli O Brasil vem consolidando, de forma cada vez mais evidente, sua relevância técnica e científica dentro da Organização Internacional da Vinha e
Ivane Fávero, Artur Farias e Lucinara Masiero (foto acima), três profissionais reconhecidos pelo seu trabalho junto ao vinho brasileiro, se unem para transmitir muito daquilo
O título da matéria está em inglês mesmo, porque catorze rótulos brasileiros foram apresentados em Londres, por Dirceu Vianna Junior MW, único Master of Wine
A ciclovia, idealizada em 2005, é resultado de uma negociação de mais de 20 anos. No dia 9 de maio de 2026 a Associação dos
O Brasil de Vinhos tem um grupo muito atuante no whatsapp. São mais de 600 inscritos que debatem as questões do vinho brasileiro e tentam