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Biotecnologia, vinho e sertão

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Barricas de madeira brasileira de Monte Belo do Sul para o mundo

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Ampelografia, a ciência das castas

Ampelografia é certamente um termo incomum para os não iniciados no mundo do vinho. Originada do grego “ampelos” (videira) e “grafia” (escrita), a ampelografia é

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Às cegas e em inglês

A sommelière Deisi da Costa está sempre inventando uma novidade – e sempre uma novidade boa. Saiu da cabeça de Deisi, então em parceria com

Evento

A presidente Ângela

A programação de provas da 12ª edição do Brazil Wine Challenge, concurso internacional de vinhos promovido pela Associação Brasileira de Enologia, foi intensa. Foram três