Biotecnologia, vinho e sertão
Uma carta só de vinhos brasileiros
É o que está fazendo Benoit Mathurin, chef francês que mora há nove anos no Brasil e comanda a cozinha do Esther Rooftop, um dos
A complexidade do terroir do Brasil
Guilherme Pinz, na foto em frente a um recorte do solo do vinhedo de Cabernet Sauvignon da Pizzato, no Vale dos Vinhedos, revela a importância
Sobre vinhos naturais e vinhos convencionais
Um depoimento do vinhateiro Paulo Backes sobre vinhos naturais publicado em nosso instagram provocou diversas reflexões e questionamentos. Para conferir, clique aqui. Uma das pessoas
Projeto de reclassificação do vinho como alimento é aprovado na Comissão de Agricultura do Senado Federal
A iniciativa do deputado Guilherme Pasin (Progressistas) para reclassificar o vinho como alimento tem prosperado no Senado Federal. Na quinta-feira, dia 5 de outubro de
Sua excelência, o terroir
O fascinante mundo dos vinhos Guilherme Pinz é geológo e sommelier, mas mais do que isso é um apaixonado por vinhos. E esse amor transparece
Estamos de cara nova!
Com mais funções, estética diferenciada, outro estilo. Está no ar o novo site do Brasil de Vinhos, um verdadeiro portal de informações, conteúdo e notícias
Um blend de talentos
Feira de produtores de vinhos naturais, autorais e ancestrais ocorre no Vila Flores, em Porto Alegre Pense em profissões diferentes, em especialidades que muitas vezes
O vinho merece as versões impressas
Quase que simultaneamente duas publicações deram um respiro no mundo do vinho no Brasil, a Única, uma revista digital, com uma pequena tiragem impressa –
Por que Brasil de Vinhos?
Nós quatro felizes, num sábado de churrasco e vinho, com a foto feita por alguém que nos ama. Da esquerda pra direita, Róger, Luiz, Carol
Almadén: meio século de Brasil
Apesar do ‘sotaque americano’ – a Almadén nasceu na Califórnia, nos Estados Unidos, em 1852 – as raízes da vinícola no Brasil estão cada vez
Deputados aprovam texto-base de projeto que regulamenta a Reforma Tributária
A Câmara dos Deputados aprovou o texto-base da regulamentação da reforma tributária (Projeto de Lei Complementar 68/24), com várias mudanças em relação ao projeto original,
Wine bar flutuante será atração na represa do Funil, em Minas Gerais
Pense em navegar por um lago calmo e tranquilo, de águas plácidas em um trecho de cerca de 40 quilômetros quadrados na represa do Funil,
Hora de inscrever amostras para a Avaliação Nacional de Vinhos
Está aberto o período de inscrição das amostras para a 32ª Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2024. O regulamento e a ficha de inscrição estão
Brazil Wine Challenge: “o protagonista é o vinho”
O Brazil Wine Challenge, um dos principais concursos internacionais de vinhos da América Latina, único com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do
Brazil Wine Challenge: “nenhum concurso no mundo irá escolher o melhor vinho do mundo”
A organização de um concurso de grandes proporções como o Brasil Wine Challenge, que será realizado em Bento Gonçalves (RS) entre os dias 16 e
Brazil Wine Challenge: foco, atenção e calma na hora da degustação
Nessa breve série que fizemos sobre o Brazil Wine Challenge – concurso internacional de vinhos organizado pela Associação Brasileira de Enologia, que será realizado em
Aberta a temporada de vindima de inverno
Vindima é aquele período festivo que especial no calendário das vinícolas. Falamos sobre essa festa no verão, nas regiões vitivinícolas mais tradicionais no Brasil. Mas,
Novas regras para a Avaliação Nacional de Vinhos
A maior degustação de vinhos de uma safra do mundo chega a sua 32ª edição mais atual do que nunca. Desde sua criação, em 1993,