Biotecnologia, vinho e sertão

A safra das safras
Tesouros estão amadurecendo neste momento, enquanto o leitor começa a ler esta reportagem. Escondidas nas escuras adegas, repousando em grandes tanques ou já engarrafadas, aguardando

Vinho contra o vírus: a espanhola Família Torres entra na batalha
A tradicional Família Torres, da Espanha, vinícola que faz o icônico Mas La Plana, está usando suas impressoras 3D para produzir equipamentos de proteção para

Coronavírus azeda o mundo dos vinhos
Nas últimas duas semanas, os organizadores da ProWein montaram um enorme plano de contingência para garantir a realização do evento, que é a mais importante

Coronavírus: Como bares, restaurantes e boates estão lidando com a pandemia
Vouchers, assinaturas, promoções. Compre agora e leve depois. São muitas as estratégias de bares, boates e restaurantes de todo o país para conseguir dinheiro para

Vinho em caixa e vodca de CO2: conheça o futuro verde das bebidas
Em meio à pandemia de coronavírus, a mudança climática ainda exige atenção global, razão pela qual um movimento verde domina o mundo dos vinhos e

O Vale dos Vinhedos está te esperando
Sessenta e um dias após o início das chuvas que devastaram o estado do Rio Grande do Sul, o cenário é de retomada e reconstrução

Mais de 100 prêmios para os vinhos brasileiros no Decanter World Wine Awards
Os vinhos e espumantes brasileiros vêm mantendo reconhecimento em concursos internacionais e o número de premiações vem aumentando ano após ano. A vitivinicultura brasileira acaba

Mapa apreende 32 mil litros de vinho falsificado e interdita fábrica clandestina no Paraná
Uma operação conjunta do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e Polícia Civil do Paraná resultou na descoberta e interdição de uma fábrica clandestina de

Vinícolas fluminenses são destaque em novo livro de Rogerio Dardeau
“Nunca tive dúvida de que o crescimento do setor me exigiria para logo uma segunda edição”, conta Rogerio Dardeau nas primeiras páginas de apresentação de

Brasil de Vinhos RECEBE Giuliano Pereira
Para entender o terroir, diz Giuliano Pereira, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, “o clima é o número um, dois, o solo, e três, o

Rosana Wagner é a nova presidente da Associação Vinhos da Campanha Gaúcha
A enóloga, responsável pela vinícola Cordilheira de Sant’ana, em Santana do Livramento, toma posse do cargo no lugar de Pedro Candelária (foto abaixo, no centro,

Daniel Panizzi segue a frente da UVIBRA
Daniel Panizzi, diretor da vinícola Don Giovanni, segue na coordenação da União Brasileira de Vitivinicultura (UVIBRA) até o final de 2026, em seu segundo mandato.

Loja referência em rótulos de vinhos brasileiros fecha em definitivo após sofrer com as enchentes pela quinta vez
Em 19 novembro de 2022, a Adega Refinaria Terroirs do Brasil foi inaugurada com a missão de trazer os melhores e mais diversos rótulos brasileiros

Rótulos com ilustrações exclusivas para ajudar os artistas de Porto Alegre
(foto: arte de Marcinha Dark sobre pét-nat da Cantina Mincarone) Celopax perdeu material, mobília e eletrodomésticos; Henrique ‘Ogro’ Perrone teve a oficina muito atingida, e