Biotecnologia, vinho e sertão

O caminho do descaminho: a entrada ilegal de vinhos no Brasil
Entenda como rótulos falsificados e descaminhados entram pelas fronteiras brasileiras, o impacto disso para a saúde dos consumidores, para os produtores, e medidas que estão

Miolo Wild Gamay 2023, único brasileiro premiado em concurso na França
O Miolo Wild Gamay 2023, elaborado a partir de fermentação espontânea com leveduras selvagens, naturais da própria uva Gamay e sem a adição de sulfitos

O vinho brasileiro precisa de mais empatia e menos chuva
* Julio Gostisa A maioria dos apaixonados por vinhos sabe que a safra indicada na garrafa, quando impressa, indica o ano em que as uvas

Uva Goethe atrai especialistas dos Estados Unidos e do Chile
(Nathan Held, Stephan Balay e Lucie Morton recepcionados por Renato Damian e seu filho Matheus/foto Eliana Maccari) Uma raridade que instiga pesquisas, chama a atenção

EXCLUSIVO: Valparaiso representa o Brasil na Slow Wine Fair, na Itália
Quem aqui já ouviu falar em Slow Wine Fair, uma iniciativa bem recente, nascida em 2020, na Itália? Outra pergunta: se mudarmos a indagação e

É chegada a vindima no Rio Grande do Sul
(vinicola Guatambu, foto: divulgação Guatambu) A Rosane Tremea é uma jornalista gaúcha que durante muitos anos foi editora da Central do Interior do jornal Zero

Abertas as inscrições para o 12º Brazil Wine Challenge
Vinícolas e importadoras têm até 12 de abril para inscrever suas amostras no único concurso internacional de vinhos do Brasil com chancela da Organização Internacional

Um vinho colaborativo que brinda à amizade de dois produtores
Talvez assim possa ser definido o Lúdico, rótulo que sela uma parceria colaborativa entre as vinícolas Avvocato e ArteViva. O vinho, um corte de Pinot

Vinho e corrida: harmonização perfeita
(foto: divulgação Wine Run) A ideia de que vinho faz bem pra saúde é muito difundida, é comum ouvirmos que “uma tacinha por dia” previne

Uma feira que contempla toda a cadeia vitivinícola
Ronaldo Triacca e Carlos Vitor são sinônimo de feira em Brasília. Em 2008 conceberam a AgroBrasília, uma das maiores mostras de tecnologia agropecuária do país,

No Vale dos Vinhedos, mas com a alma de Encruzilhada do Sul
Foi em 2012 que Antônio Agostinho Czarnobay passou a ter seu sobrenome individualmente ligado a uma vinícola. “Nunca fui um cara muito personalista de utilizar

Uma rota singular bem plural
Um dia é pouco pra conhecer as vinícolas da Rota Singular, na Serra Gaúcha. E não é pela distância que as separam ou pela quantidade delas, afinal

Expovitis Brasil cresce e se consolida como uma das principais feiras do setor
Se em 2025 a Expovitis Brasil já se posicionou como uma importante mostra da produção de vinhos brasileiros, em 2026 esse protagonismo deve crescer ainda

Trabalho desenvolvido em Encruzilhada do Sul pela Chandon Brasil é apresentado no World Living Soils Forum
Nos dias 3 e 4 de junho, a cidade francesa de Arles recebe o World Living Soils Forum 2026 (WLSF), um dos principais encontros globais sobre regeneração dos

Vale dos Vinhedos apresenta projeto de R$ 27,5 milhões para obras de infraestrutura
A proposta levada por André Larentis e Marcos Giordani à Brasília inclui pavimentação de trechos viários e ampliação da ciclovia, com foco em mobilidade, segurança

Os desafios e as possibilidades do Enoturismo em debate na Campanha Gaúcha
O II Seminário de Enoturismo na Campanha Gaúcha e a V Ferradura dos Vinhedos reúne especialistas de todo o Brasil e do exterior para debater

Uma feira para reverberar
A feira das pequenas vinícolas, da união, dos negócios e dos encontros. Um resumo simples, sucinto e direto dos três dias da Wine South America,
