Biotecnologia, vinho e sertão
Verano Brasil e Vitivinícola Santa Maria anunciam cooperação operacional
O Verano Brasil e a Vitivinícola Santa Maria (Rio Sol) anunciaram acordo de cooperação operacional com foco na ampliação da eficiência e da competitividade de
Um final de semana em Monte Belo do Sul
Uma pequena cidade de menos de 3 mil habitantes, conhecida como a maior produtora de uvas per capita da América Latina – isso graças a produção de
Safra com muita uva, mas um pouco atrasada
No final de janeiro de 2024, pegamos a estrada em direção a Serra Gaúcha com o objetivo de vivenciar a vindima daquele ano. Na oportunidade
Vinhos do Vale do São Francisco em ebook
Dados atualizados sobre produção, uvas, hectares cultivados e perfis completos das empresas que atuam no Sertão, estão no ebook apresentado pelo Instituto do Vinho do
“Compreender melhor o vinho muda a percepção de preço do consumidor”
A afirmação faz parte do artigo Mauro Salvo (na foto acima em Bordeaux, na França) um economista que, como tal, ama os números e suas
Abertas as inscrições para o 13º Brazil Wine Challenge
E nesta edição o concurso internacional promovido pela Associação Brasileira de Enologia terá três novas categorias: vinho laranja, bebida desalcoolizada e vinho com grau alcoólico
Garibaldi quer transformar o espumante em Patrimônio Histórico e Cultural da cidade
Faltam 1100 assinaturas de cidadãos garibaldenses para que a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi possa encaminhar projeto de lei à câmara de vereadores
Todas as estradas do vinho brasileiro levam a Rogerio Dardeau
Quem gosta de vinho brasileiro e estuda um pouco mais a fundo o tema certamente já ouviu falar em ou leu algo escrito por Rogerio
Vem aí o primeiro concurso do suco de uva brasileiro
E provavelmente também o primeiro concurso de suco de uva do mundo. Pelo menos isto é o que imaginam Mario Lucas Ieggli, presidente da Associação
Abertas as inscrições para o 12º Brazil Wine Challenge
Vinícolas e importadoras têm até 12 de abril para inscrever suas amostras no único concurso internacional de vinhos do Brasil com chancela da Organização Internacional
Um vinho colaborativo que brinda à amizade de dois produtores
Talvez assim possa ser definido o Lúdico, rótulo que sela uma parceria colaborativa entre as vinícolas Avvocato e ArteViva. O vinho, um corte de Pinot
Vinho e corrida: harmonização perfeita
(foto: divulgação Wine Run) A ideia de que vinho faz bem pra saúde é muito difundida, é comum ouvirmos que “uma tacinha por dia” previne
O que esperar da Safra 2023/2024?
(foto: vinhedo da Leone di Venezia, em Santa Catarina) Produtores de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Serra da Mantiqueira avaliam
Mais um prêmio para o Sabina
Em sua terceira safra, o Sabina Syrah, produzido pela Sacramentos Vinifer com uvas provenientes da Serra da Canastra recebe 93 pontos do Guia Descorchados. No
Uma nova geração de enólogos
Todo início de ano é assim: tendências, perspectivas, expectativas. Nós entramos nessa, claro, na virada do ano até fomos fonte para a plataforma GZH –
Entenda as novas regras para rotulagem de vinhos na Europa, impacto e diferenças entre as exigências brasileiras
Os vinhos produzidos a partir de 8 de dezembro de 2023 na União Europeia (UE) já devem atender às novas recomendações de rotulagem da Comissão
Vinho e Mercado: livro reúne entrevistas com líderes do segmento no Brasil
(Ari Gorenstein, fundador da Evino e co-CEO da Víssimo é um dos entrevistados no livro. Foto: divulgação) “Esse momento foi um divisor de águas em
Garrafa Circular cria empregos, gera liquidez e reduz impacto ambiental
Iniciativa criada em Portugal tem foco na reutilização das embalagens, em economia, qualidade e logística. Em matéria publicada no jornal online Notícias de Aveiro, o