Biotecnologia, vinho e sertão
Verano Brasil e Vitivinícola Santa Maria anunciam cooperação operacional
O Verano Brasil e a Vitivinícola Santa Maria (Rio Sol) anunciaram acordo de cooperação operacional com foco na ampliação da eficiência e da competitividade de
Um final de semana em Monte Belo do Sul
Uma pequena cidade de menos de 3 mil habitantes, conhecida como a maior produtora de uvas per capita da América Latina – isso graças a produção de
Safra com muita uva, mas um pouco atrasada
No final de janeiro de 2024, pegamos a estrada em direção a Serra Gaúcha com o objetivo de vivenciar a vindima daquele ano. Na oportunidade
Vinhos do Vale do São Francisco em ebook
Dados atualizados sobre produção, uvas, hectares cultivados e perfis completos das empresas que atuam no Sertão, estão no ebook apresentado pelo Instituto do Vinho do
“Compreender melhor o vinho muda a percepção de preço do consumidor”
A afirmação faz parte do artigo Mauro Salvo (na foto acima em Bordeaux, na França) um economista que, como tal, ama os números e suas
Abertas as inscrições para o 13º Brazil Wine Challenge
E nesta edição o concurso internacional promovido pela Associação Brasileira de Enologia terá três novas categorias: vinho laranja, bebida desalcoolizada e vinho com grau alcoólico
Garibaldi quer transformar o espumante em Patrimônio Histórico e Cultural da cidade
Faltam 1100 assinaturas de cidadãos garibaldenses para que a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi possa encaminhar projeto de lei à câmara de vereadores
Todas as estradas do vinho brasileiro levam a Rogerio Dardeau
Quem gosta de vinho brasileiro e estuda um pouco mais a fundo o tema certamente já ouviu falar em ou leu algo escrito por Rogerio
Vem aí o primeiro concurso do suco de uva brasileiro
E provavelmente também o primeiro concurso de suco de uva do mundo. Pelo menos isto é o que imaginam Mario Lucas Ieggli, presidente da Associação
Vinho na Vila promove semana do Vinho e da Gastronomia Brasileira online e gratuita
Uma semana com diversos painéis e diferentes debates sobre o Vinho Brasileiro. A Vinho na Vila – um evento de experiências enogastronômicas que nasceu na
Vinícolas gaúchas são premiadas na França
Concurso Vinalies Internationales 2020 destinou cinco medalhas de ouro para o Brasil Cinco vinícolas da Serra ganharam medalha de ouro no concurso francês Vinalies Internationales
Campanha Gaúcha ganha indicação geográfica para vinhos e espumantes
O INPI publicou hoje (05/05), na Revista da Propriedade Industrial (RPI) nº 2574, a concessão da indicação geográfica (IG) “Campanha Gaúcha”, na espécie indicação de procedência,
A safra das safras
Tesouros estão amadurecendo neste momento, enquanto o leitor começa a ler esta reportagem. Escondidas nas escuras adegas, repousando em grandes tanques ou já engarrafadas, aguardando
Vinho contra o vírus: a espanhola Família Torres entra na batalha
A tradicional Família Torres, da Espanha, vinícola que faz o icônico Mas La Plana, está usando suas impressoras 3D para produzir equipamentos de proteção para
Coronavírus azeda o mundo dos vinhos
Nas últimas duas semanas, os organizadores da ProWein montaram um enorme plano de contingência para garantir a realização do evento, que é a mais importante
Coronavírus: Como bares, restaurantes e boates estão lidando com a pandemia
Vouchers, assinaturas, promoções. Compre agora e leve depois. São muitas as estratégias de bares, boates e restaurantes de todo o país para conseguir dinheiro para
Vinho em caixa e vodca de CO2: conheça o futuro verde das bebidas
Em meio à pandemia de coronavírus, a mudança climática ainda exige atenção global, razão pela qual um movimento verde domina o mundo dos vinhos e