Entenda como rótulos falsificados e descaminhados entram pelas fronteiras brasileiras, o impacto disso para a saúde dos consumidores, para os produtores, e medidas que estão …
Uma operação conjunta do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e Polícia Civil do Paraná resultou na descoberta e interdição de uma fábrica clandestina de …
O uso da inteligência artificial nas indústrias tem sido cada vez mais presente. Na produção vitivinícola brasileira, o Centro de Enologia de Jundiaí, interior de …
Incertezas ameaçam quantidade e qualidade das safras As mudanças climáticas têm sido pauta constante em jornais de todo o planeta, principalmente pela urgência do tema …
Na pequena cidade de Bituruna, localizada no extremo sul do Estado do Paraná, quem dá as boas-vindas ao visitante é a réplica monumental de um …
A Associação Brasileira de Enologia convoca as vinícolas de todas as regiões do país a inscreverem suas amostras na 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – …
Iniciativa criada em Portugal tem foco na reutilização das embalagens, em economia, qualidade e logística. Em matéria publicada no jornal online Notícias de Aveiro, o …
O uso de barricas de madeira é um dos fatores que molda a personalidade dos vinhos, pois altera sua estrutura, seus aromas e sabores. Mas, …
Painéis com especialistas, palestras focadas e mais de 2 mil reuniões agendadas entre vendedores e compradores. A Wine South America, feira de negócios focada em …
Interessante começar a contar sobre as vinícolas de Brasília de trás para a frente, como um filme no qual a primeira cena já antecipa o …
Se vista de cima de Brasília é uma grande área verde, no solo a capital federal é de uma aridez suntuosa, pelo menos na região …
Entidade formada a partir da união de 10 vinícolas é criada para fortalecer a identidade do espumante local, buscar Indicação Geográfica e projetar a Capital …
Mas pra isso o grupo formado por profissionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná enfrentou uma maratona de desafios: exames de conhecimento …
A definição de suco de uva reconstituído, a revisão do padrão internacional de concursos de vinhos e bebidas espirituosas e a atualização da norma internacional …
Destaque para o Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança, Minas Gerais, que levou o Ouro, com 96 …
Com a participação de 110 vinícolas e mais de 500 rótulos para degustação, a Expovitis Brasil 2025 – que começa nesta quinta-feira, 19 de junho, …
A Serra da Mantiqueira será o grande destaque do próximo encontro promovido pelo Brasil de Vinhos no Instituto Ling, em Porto Alegre (RS). Nesta noite …
Por Lucia Porto* Já vou avisando: este é um texto opinativo. Não pode ser classificado com um artigo, mas é um texto opinativo, escrito …
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