Biotecnologia, vinho e sertão

Responda a pesquisa do Brasil de Vinhos
Neste mês de maio de 2021 completamos nosso primeiro ano de vida e queremos pedir um presente pra vocês que, como nós, amam o vinho

Dia 17 de abril: viva a Malbec 🍷
É assim mesmo. Geralmente pensar em Malbec é pensar em Argentina, em Mendoza, em Catena. Ou em Cahors, para os puristas, amantes do Velho Mundo

Campanha Gaúcha, um destino a ser descoberto
Um ebook com a rota completa de vinhos da Campanha Gaúcha está pronto para circular. A publicação, parceria entre o Sebrae RS e a Associação

Vinhos finos seguem arrematando melhores resultados percentuais de crescimento
Depois de um janeiro um tanto amargo, as vendas de vinhos finos, espumantes e suco de uva fecharam fevereiro com um paladar mais estimulante. Em

Covid-19: Afetados pela perda do olfato, enólogos reivindicam “vacinação prioritária” na França
O Sindicato dos Enólogos da França solicitou, em um comunicado à imprensa nesta terça-feira (23), uma “vacinação prioritária” para os profissionais do vinho, “particularmente afetados”

As 5 mulheres mais lembradas do vinho brasileiro
Levantamento feito a partir de pesquisa informal da plataforma Brasil de Vinhos Um dia vai existir um momento que não precise data especial pra lembrarmos

COMO SERÁ A SAFRA DE UVAS NA CAMPANHA GAÚCHA EM 2021?
Pedimos uma contribuição, e recebemos. Julio Gostisa é gaúcho, pai da Sofia e winemaker formado pela Miolo. Também é um escritor ocasional, pesquisador sobre o

Colheita da uva deve passar de 800 mil toneladas no Rio Grande do Sul
Quando falamos de safra da uva, logo vem à mente cidades como Bento Gonçalves, Flores da Cunha, Garibaldi, Farroupilha, Caxias do Sul. Mas, o mapa

Somos 200 vinícolas no Brasil de Vinhos
Quando começamos essa caminhada realmente não sabíamos pra onde estávamos indo. O que sabíamos é que gostávamos – gostamos – muito de vinho, com uma

Organização Internacional da Vinha e do Vinho pesquisa vinícolas pelo mundo
(read the text in English at the end of the article in Portuguese) Produtores de vinho do Brasil: atenção! Um grupo de trabalho da Organização

Diversidade de terroirs e vinhos de baixo teor alcoólico devem marcar a participação do Brasil na Wine Paris 2026
A partir de segunda-feira, dia 9 de fevereiro e até dia 11, oito vinícolas serão o Brasil na Wine Paris (foto acima, edição 2025): Aurora,

Uma celebração à vindima no Vale dos Vinhedos
Uma grande festa. Uma celebração a ser compartilhada. Um agradecimento pelos bons frutos e pelas possibilidades que eles trazem. Mais ou menos este foi o

Verano Brasil e Vitivinícola Santa Maria anunciam cooperação operacional
O Verano Brasil e a Vitivinícola Santa Maria (Rio Sol) anunciaram acordo de cooperação operacional com foco na ampliação da eficiência e da competitividade de

Um final de semana em Monte Belo do Sul
Uma pequena cidade de menos de 3 mil habitantes, conhecida como a maior produtora de uvas per capita da América Latina – isso graças a produção de

Safra com muita uva, mas um pouco atrasada
No final de janeiro de 2024, pegamos a estrada em direção a Serra Gaúcha com o objetivo de vivenciar a vindima daquele ano. Na oportunidade

Vinhos do Vale do São Francisco em ebook
Dados atualizados sobre produção, uvas, hectares cultivados e perfis completos das empresas que atuam no Sertão, estão no ebook apresentado pelo Instituto do Vinho do

“Compreender melhor o vinho muda a percepção de preço do consumidor”
A afirmação faz parte do artigo Mauro Salvo (na foto acima em Bordeaux, na França) um economista que, como tal, ama os números e suas

Abertas as inscrições para o 13º Brazil Wine Challenge
E nesta edição o concurso internacional promovido pela Associação Brasileira de Enologia terá três novas categorias: vinho laranja, bebida desalcoolizada e vinho com grau alcoólico