Bruno Munhoz assume a Enologia na Chandon Brasil
Inteligência Artificial para produzir rótulos
O uso da Inteligência Artificial é um assunto recorrente, seja por seu potencial de ameaçar a mão de obra humana ou pelas polêmicas produções de
ABE percorre o Brasil para recolher as amostras de vinho para a ANV safra 2024
Encerradas as inscrições da Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2024, a Associação Brasileira de Enologia trabalha na coleta das mais de 450 amostras inscritas por
Receita Federal apreende 4 mil garrafas de vinho na Operação Bordeaux, em São Paulo
A Receita Federal realiza nesta quarta-feira, dia 7 de agosto, a Operação Bordeaux, na zona sul da cidade de São Paulo. A ação se concentra
Está nascendo a UVA-MG
Esta é a sigla da Associação dos Produtores de Uva e Vinho de Minas Gerais, uma iniciativa que nasce a partir de um consenso ds
Vinho, arte, diversão, negócios, terapia: um baita blend
Um engenheiro de produção, pesquisador na Teoria dos Jogos e uma administradora de empresas. Pense nessa dupla e nas diversas possibilidades de negócios possíveis entre
Brasil de Vinhos RECEBE Marco Antônio Palhano
A apreensão de vinhos importados de maneira ilegal ao Brasil é comum. Dois exemplos recentes aconteceram em Santa Catarina, onde a Polícia Rodoviária Federal (PRF)
Vinho Goethe da safra 2023/2024 passa pela primeira banca de análise sensorial do ano
Cinco vinícolas participaram da primeira banca de avaliação da safra de 2023/ 2024 para a Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe: Casa Del Nonno,
Mais de 500 garrafas de vinho apreendidas em Santa Catarina
A notícia não é nova e parece uma cópia de alguma que já leste em algum lugar, mas infelizmente se repete com frequência – e
Rótulos gaúchos em degustação no Castelo
Degustar um vinho é uma prática prazerosa por si só, mas que pode ser ainda mais gratificante quando carregada de significado. É essa proposta que
Cinquenta e três rótulos de 41 vinícolas de nove países levam Grande Ouro no Brazil Wine Challenge
Depois de três manhãs de intensas degustações, com cada uma das 10 mesas de 5 jurados provando uma média de 40 rótulos a cada dia,
Embrapa inagura laboratório e amplia infraestrutura científica
Um novo prédio, um edifício de dois andares com 2,2 mil m² de área construída distribuídos em dois pavimentos, abrigará as instalações ampliadas e modernizadas
Brasil traz 221 medalhas do Decanter World Wine Awards
Destaque para as quatro medalhas de ouro com 95 pontos conquistadas por três vinícola brasileiras, duas delas produtoras de vinhos de Inverno: Casa Geraldo, da
Oportunidades e desafios para o Enoturismo em debate na Campanha Gaúcha
Pertencimento, verdade e originalidade talvez tenham sido algumas das palavras mais repetidas durante o II Seminário de Enoturismo na Campanha Gaúcha e V Ferradura nos
Jurados do Brazil Wine Challenge vão avaliar 1127 vinhos de 19 países
Entre os dias 16 e 18 de junho Bento Gonçalves mais uma vez será palco de um dos mais respeitados concursos de vinho do mundo.
Uma feira que contempla toda a cadeia vitivinícola
Ronaldo Triacca e Carlos Vitor são sinônimo de feira em Brasília. Em 2008 conceberam a AgroBrasília, uma das maiores mostras de tecnologia agropecuária do país,
No Vale dos Vinhedos, mas com a alma de Encruzilhada do Sul
Foi em 2012 que Antônio Agostinho Czarnobay passou a ter seu sobrenome individualmente ligado a uma vinícola. “Nunca fui um cara muito personalista de utilizar
Uma rota singular bem plural
Um dia é pouco pra conhecer as vinícolas da Rota Singular, na Serra Gaúcha. E não é pela distância que as separam ou pela quantidade delas, afinal
Expovitis Brasil cresce e se consolida como uma das principais feiras do setor
Se em 2025 a Expovitis Brasil já se posicionou como uma importante mostra da produção de vinhos brasileiros, em 2026 esse protagonismo deve crescer ainda