Vinícola Henrique Dal Castel
Vindos de uma família tradicional na região do Vale dos Vinhedos, Ivair Carraro e seu filho, Henrique Dal Castel Carraro, decidiram elaborar seu primeiro vinho juntos na safra 2018. Pai de Ivair e avô de Henrique, Redovino Carraro, falecido em 2019, era apaixonado pelo cultivo das videiras, e dedicou toda a sua vida à produção […]
Ruiz Gastaldo Vinícola Urbana
A Ruiz Gastaldo Vinícola Urbana, a primeira vinícola urbana de Porto Alegre e uma das pioneiras do Brasil, é uma empresa jovem, que nasceu em 2016 e teve sua primeira produção em 2017. Engarrafa brancos, rosés e tintos, tanto tranquilos quanto espumantes – estes produzidos pelo método tradicional. As uvas vêm de vinhedos de diferentes […]
Sucos Monte Vêneto
Sucos Monte Vêneto, Cotiporã (RS), Serra Gaúcha Fundada em 2007, a Cooperativa de Sucos Monte Vêneto representa a soma dos esforços de viticultores do município de Cotiporã e região. Ambientalmente sustentável, a empresa, através da assistência técnica, incentiva a reconversão da produção agrícola para o modelo agroecológico. A cooperativa tem uma diversificada linha de sucos, […]
Vitivinícola Cordilheira de Sant’Ana
A Vitivinícola Cordilheira de Sant’Ana elabora vinhos exclusivamente de uvas viníferas dos seus próprios vinhedos. Foi criada no ano 2.000 e os investimentos realizados desde então têm o fim específico de produzir vinhos para proporcionar prazer a um seleto número de clientes especiais, através da elaboração e comercialização de produtos de qualidade excepcional. Está situada […]
Vinhos Fabian
A família Fabian imigrou da Itália para o Brasil no final do século dezenove, e a tradição vitivinícola herdada dos ancestrais foi favorecida pelo clima encontrado na região dos Vinhos dos Altos Montes, no município de Nova Pádua, na Serra Gaúcha. A localização proporciona amplitude térmica, fator relacionado a uma boa formação de componentes que […]
Área 15 Vinícola Boutique
A Área 15 é uma vinícola boutique localizada em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, uma empresa que engarrafa pequenas produções de cada rótulo. Em cada um deles um blend de regiões e terroirs, com uvas de Santa Catarina, da Campanha e da Serra Gaúcha.
Guatambu
As primeiras mudas a chegarem na Guatambu, em Dom Pedrito, vieram da França e da Itália, isso lá em 2003. Dez anos depois nascia na Campanha Gaúcha uma das mais estruturadas vinícolas brasileiras. Hoje, na terceira geração, a propriedade conta com 22 hectares plantados, alta tecnologia e diferentes espaços para eventos e degustações.
Vinícola Gazzaro
No final do século XIX Pietro Gazzi veio da Itália e iniciou uma pequena produção de vinhos no Sul do Brasil. Em 1945, seus descendentes fundaram a Sociedade de Bebidas Gazzi, que seguiu com a produção de vinhos de mesa. Cerca de 50 anos depois a família ampliou o negócio e nasceu a Vinícola Gazzaro, […]
Vinícola Unitá
A Unità é uma pequena vinícola, localizada na cidade de Serafina Corrêa, na Serra Gaúcha, município que fica fora do tradicional circuito da vitivinicultura do Rio Grande do Sul. O sonho de produzir vinho nasceu ainda na década de 40: hoje, passadas 4 gerações, a vinícola virou realidade. Entre as variedades cultivadas em vinhedos próprios, Chardonnay, Malbec, […]