Econatura
A Econatura está no mercado desde 1996, com as linhas Uva’Só e Organovita – ambas compostas por produtos orgânicos elaborados em Garibaldi. Além do suco de uva tinto integral orgânico, a linha Uva’Só possui ainda opções de vinagre, óleo de semente de uva e farinha de semente de uva. A linha Organovita, apresenta lotes selecionados […]
Valparaiso Vinhos e Vinhedos
A Valparaiso é uma propriedade modelo, pioneira no Sistema de Produção Protegido para uvas viníferas, permitindo a produção de vinhos naturais de alta qualidade. A empresa dispõe de uma seleção de castas italianas pesquisada e estudada a dedo, de difícil produção no terroir da região. O resultado do trabalho, somado à colheita manual, ausência de […]
Fante Bebidas
A Fante foi fundada na década de 1970 e desde então passou a produzir vinhos de mesa em pequena escala. Hoje conta com uma área construída de 28 mil m2, onde produz mais de 20 marcas. No catálogo da empresa uma linha completa de bebidas – vinhos, espumantes, sucos e destilados.
CANEVA FONDA VINHOS FINOS
A Caneva Fonda é uma vinícola localizada no coração do Distrito de São Pedro, interior de Bento Gonçalves (RS) rodeada de paisagens e casarões que contam um pouco do legado da imigração italiana. Formada por dois amigos músicos, Gabriel Ambrosi e Ivan Bucco, que da música decidiram fazer vinhos, afinal, música e vinho são duas […]
Vinhedo Pedras Altas
Um vinhedo em suave declive, com as fileiras direcionadas Norte Sul, potencializando a captação dos raios solares durante a maturação. Disso resulta também uma alta densidade de plantas por hectare, diminuindo a produção por planta, e concentrando no cacho o potencial que irá originar um produto diferenciado. Assim são os rótulos do Vinhedo Pedras Altas, […]
Cave dos Frades
A Vinícola Cave dos Frades é fruto de décadas de trabalho, artes, fé e tradição. Em 1949, com a inauguração do Seminário Santo Antônio, os capuchinhos desenvolveram diversos tipos de cultivo, destacando-se o das videiras. O mestre em viticultura frei Fabiano Cavalca foi o responsável pelo plantio das primeiras 3 mil mudas que deram início […]
Cerros de Gaya
A palavra Gaia traz o significado de “mãe terra” da mitologia grega. A terra, elemento primordial e latente de uma potencialidade geradora imensa, representada pelos símbolos das frutas e grãos. Daí surgiu o nome “Cerros de Gaya “, que batiza a vinícola e os vinhos.
Casa Olivo 1033
O 1003 que a vinícola traz ao lado do nome é um numeral significativo: essa é a altitude de seus vinhedos, que ficam a 1033 metros do nível do mar no município de Antônio Prado, nos Campos de Cima da Serra. O terroir de Altitude – amplitude térmica, baixas temperaturas noturnas, sol diurno e ventos […]
Orbello Vinhos de Lugar
Letícia Fensterseifer e Marcelo Schuch são enólogos cujas paixões de vida convergiram quando idealizaram o projeto Orbello no final de 2018. Com o desejo de compreender a aptidão de cada região e as variedades mais expressivas, desenvolvem os vinhedos em parceria com os viticultores para elaborar vinhos autênticos, com qualidade e respeito ao lugar. O […]