Vinícola Pedras da Quinta
A vinícola Pedras da Quinta trabalha com produção autoral, focada na qualidade de sua matéria prima, primando pela transformação da uva em vinhos especiais. Do terroir da Serra do Sudeste, nascem vinhos que buscam o equilíbrio ideal entre cor, taninos, acidez e aromas.
Santa Costanza
Nasceu pela paixão por vinhos e a ideia de preservação de nosso Bioma Pampa ,confiando que a diversidade deste nosso ecossistema, agregasse ao vinho um “terroir” já conhecido internacionalmente na produção de carne de alta qualidade. Estamos localizados na região dos Olhos’Agua no município da cidade de Bagé (RS). Iniciamos a implantação de nossos vinhedos […]
Vinhos Casacorba
A Casacorba nasceu em 1999 na bucólica Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha. Com 60 hectares da propriedade e a 700m de altitude, a agricultura integrada com a natureza se destaca. São 30 hectares de vinhedos, 3 hectares de oliveiras e uma pequena produção de cana-de-açúcar para a elaboração de produtos com profundo senso de […]
Vinícola Sinuelo
Os vinhedos da Vinícola Sinuelo estão plantados em uma área de 12 hectares no interior de São Marcos, na Serra Gaúcha. Os rótulos produzidos – vinhos, sucos, coolers, espumantes, frisantes e vinhos licorosos – já receberam diversas premiações internacionais.
Vinícola Dom Cândido
Procedente de Roveretto, no Tirol Italiano, a Família Valduga de Cândido Valduga, chegou ao Brasil em 1875 e fincou pé na Linha Leopoldina, hoje Vale dos Vinhedos. Desde então o vinho faz parte do dia-a-dia: primeiro como alimento para a família; e depois como negócio. Hoje vários tipos de uvas nobres são cultivados em 12 […]
Chamon Garbin Vinhos Clássicos
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas sobrematuradas, contendo teores elevados de álcool (acima de 14%), maior concentração de açúcar residual, taninos polimerizados e macios, baixa acidez, e comumente, bastante amadeirados. A Chamon Garbin resgata a tipicidade do vinho clássico, referência […]
Audace Wine
A Audace Wine nasceu a partir da paixão de um médico pelo vinho. Pedro Pires deu a largada no sonho de ter uma vinícola estudando. Se tornou sommelier e entrou de vez no negócio, começando a investir na vitivinicultura. Com videiras adquiridas no Vale dos Vinhedos ainda muito jovens, a primeira produção nasceu em parceria […]
Poseidon Microvinícola
Um casarão colonial em um dos mais tradicionais bairros da Zona Sul de Porto Alegre (RS) é a sede da Poseidon Microvinícola, uma vinícola que nasceu de um sonho de um dentista. É ali que Carlo De Leo passa boa parte do seu tempo, imerso em uvas, tanques, barricas e muitos estudos, para dar vazão […]
Vinhos Viapiana
A produção de rótulos pouco convencionais, como os com uvas como Marselan, Nebbiolo ou Pinot Noir, ou vinho laranja, o espumante tinto e com passagem em carvalho, faz com que a Viapiana se destaque quando se fala em vinhos e espumantes diferenciados de altíssima qualidade. Os cuidados em cada detalhe da elaboração estão evidentes na […]