Valparaiso Vinhos e Vinhedos
A Valparaiso é uma propriedade modelo, pioneira no Sistema de Produção Protegido para uvas viníferas, permitindo a produção de vinhos naturais de alta qualidade. A empresa dispõe de uma seleção de castas italianas pesquisada e estudada a dedo, de difícil produção no terroir da região. O resultado do trabalho, somado à colheita manual, ausência de […]
Vinícola Vita Eterna
Localizada na Serra Gaúcha, em Pinto Bandeira, a vinícola Vita Eterna é guiada pela produção biodinâmica de seus rótulos, onde os processos de colheita e vinificação são altamente observados. A marca oferece diversas opções de espumantes, sendo um deles feito pelo método ancestral petillant naturel, além de dois vinhos veganos, um laranja e um rosé.
Vinícola Campestre
Inspirada nas grandes casas europeias, a Vinícola Campestre tem uma área extensa para caminhada entre os vinhedos e programação com visita às caves subterrânea e aérea. Líder em vendas de vinhos de mesa, a Campestre fica em uma região alta, onde faz frio boa parte do ano, mas os verões são secos com noites amenas. […]
Vinícola Cave de Pedra
A Cave de Pedra é uma vinícola boutique – considerada uma das primeiras do Brasil – que funciona em um castelo construído inteiramente em pedra basalto, material que mantém a temperatura estável e favorece a elaboração dos vinhos e espumantes. A vinícola produz um volume reduzido de vinhos e espumantes – cerca de 45 mil […]
Vinícola Henrique Dal Castel
Vindos de uma família tradicional na região do Vale dos Vinhedos, Ivair Carraro e seu filho, Henrique Dal Castel Carraro, decidiram elaborar seu primeiro vinho juntos na safra 2018. Pai de Ivair e avô de Henrique, Redovino Carraro, falecido em 2019, era apaixonado pelo cultivo das videiras, e dedicou toda a sua vida à produção […]
Brocardo Vinhedos e Vinhos
No ano de 1973, Euclides Luis Brocardo estabeleceu-se em Encruzilhada do Sul, trabalhando com fruticultura e silvicultura. Em 2000 iniciou o plantio de seu próprio parreiral. No ano de 2020, sua filha Gabriela Brocardo decide iniciar a vinificação das uvas desse parreiral, produzindo as primeiras garrafas de Pinot Noir e Chardonnay e se tornando a […]
Casa Tassinary
A Casa Tassinary é uma vinícola familiar que fica no ponto mais alto da cidade de Colinas (RS), no Vale do Taquari, um local que todo dia presenteia quem está por lá com um majestoso por do sol. A Tassinary faz vinhos encorpados e tradicionais, a produção e o armazenamento são no mesmo local, onde […]
Quinta Don Bonifácio
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola boutique que tem sua produção de vinhos e espumantes originária de vinhedos próprios. A empresa também tem cunho turístico e está preparada para receber visitantes para conhecer o processo e degustar os rótulos.
Vinícola Salvattore
O vinho é a essência de todos os integrantes da família do enólogo Antonio Salvador, que fundou a Vinícola Salvattore tendo a natureza como aliada. Seus vinhos complexos e elaborados, são resultados de um trabalho de vinificação que une tecnologia e prazer.