Vinhos Michele Carraro
A vinícola é uma homenagem ao imigrante Michele Carraro, que em 1875 sai da Itália para o Brasil buscando solo fértil para a vitivinicultura. Hoje a vinícola é administrada pela quarta e quinta gerações da família. A produção é de quantidades limitadas de uvas e vinhos, retratando a preocupação em obter um padrão de qualidade […]
Garbo Enologia Criativa
Três enólogos, três amigos unidos pelo vinho, produto final da sinergia entre a natureza e o homem. O espaço, inaugurado em 2020, no roteiro dos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, traduz um pouco da história da marca traduzida no estilo do espaço: expressão dos princípios, conhecimentos e dedicação das pessoas que a idealizaram. Vinhos […]
Cave Antiga
Pesquisa, pioneirismo, tenacidade e inovação. Palavras que fazem parte da vida de João Carlos Taffarel, um dos mais respeitados nomes da vitivinicultura gaúcha, enólogo fundador da Vinícola Cave Antiga. Com pouco tempo de vida, a empresa localizada em Farroupilha, já acumula prêmios em importantes concursos internacionais. Localizada no 3° Distrito de Farroupilha, ocupa um conjunto […]
Vinícola Della Mastela
A Della Mastela é uma vinícola familiar que tem entre seus momentos mais especiais compartilhar sua paixão pelo vinho com seus visitantes: amigos, familiares e todos os apreciadores da bebida. Para a Della Mastela os grandes vinhos nascem da harmonia entre a terra, o clima e a paixão de quem os produz.
Vinícola Ravanello
A Vinícola Ravanello nasceu em 2005 e apresentou suas primeiras vinificações em 2008, quando então os vinhos eram produzidos em outro local. A produção se concentrou na sede, em Gramado, a partir do ano de 2010, onde ocorrem desde então. Nos vinhedos de produção própria, técnicos da vinícola procedem a um rigoroso acompanhamento da uva […]
Poseidon Microvinícola
Um casarão colonial em um dos mais tradicionais bairros da Zona Sul de Porto Alegre (RS) é a sede da Poseidon Microvinícola, uma vinícola que nasceu de um sonho de um dentista. É ali que Carlo De Leo passa boa parte do seu tempo, imerso em uvas, tanques, barricas e muitos estudos, para dar vazão […]
Dunamis Vinhos e Vinhedos
Os vinhedos da Dunamis estão localizados na região dos Três Cerros, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha. Ainda sem estrutura própria de vinificação, utiliza serviços de terceiros para elaboração dos seus vinhos.
Casa Tassinary
A Casa Tassinary é uma vinícola familiar que fica no ponto mais alto da cidade de Colinas (RS), no Vale do Taquari, um local que todo dia presenteia quem está por lá com um majestoso por do sol. A Tassinary faz vinhos encorpados e tradicionais, a produção e o armazenamento são no mesmo local, onde […]
Casa Postal
Vinícola de produção limitada, com vinhedos próprios, cultivados em Bento Gonçalves e Caçapava do Sul. Na Serra Gaúcha tem ainda um bistrô anexo, no qual oferece experiências enogastronômicas.