Gallon Sucos
A Gallon Sucos é uma pequena empresa produtora de suco de uva integral, 100% fruta. Todo trabalho, desde a produção das uvas até a elaboração da bebida, é realizado pela família, que produz aproximadamente 30 mil litros ao ano.
Vivá Vinhos Naturais
A Casa Vivá se define como parte da ‘revolução mundial’ que resgata a naturalidade dos processos a partir do profundo respeito à natureza. Os vinhos rotulados pela Vivá são feitos com as mãos e os pés, sempre guiados pelo coração, harmonizando o artesanal, a tecnologia e os saberes acumulados por gerações. Os processos deixam de […]
Cavas do Vale
A Cavas do Vale é uma vinícola familiar, tradicional, pequena e que trabalha com elaboração de vinhos em quantidades limitadas. Os rótulos passam pela a menor intervenção possível de maquinários e produtos enológicos, para que os vinhos reflitam ao máximo as características do terroir.
Valparaiso Vinhos e Vinhedos
A Valparaiso é uma propriedade modelo, pioneira no Sistema de Produção Protegido para uvas viníferas, permitindo a produção de vinhos naturais de alta qualidade. A empresa dispõe de uma seleção de castas italianas pesquisada e estudada a dedo, de difícil produção no terroir da região. O resultado do trabalho, somado à colheita manual, ausência de […]
Quinta Don Bonifácio
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola boutique que tem sua produção de vinhos e espumantes originária de vinhedos próprios. A empresa também tem cunho turístico e está preparada para receber visitantes para conhecer o processo e degustar os rótulos.
Vinhos Viapiana
A produção de rótulos pouco convencionais, como os com uvas como Marselan, Nebbiolo ou Pinot Noir, ou vinho laranja, o espumante tinto e com passagem em carvalho, faz com que a Viapiana se destaque quando se fala em vinhos e espumantes diferenciados de altíssima qualidade. Os cuidados em cada detalhe da elaboração estão evidentes na […]
Vinícola Terraças
Situada no município de Pinto Bandeira, a Vinícola Terraças é uma empresa familiar que trabalha no ramo de sucos de uva desde 2004. A família, descendente de italianos, carrega a prática do cultivo da videira desde a época da imigração. Desta paixão pela terra, nasceu “Montanha do Vale”, a marca que expressa todo o potencial […]
Pauletti Vinhos e Vinhedos
Na casa da família Pauletti no Travessão Carvalho, a uva e o vinho sempre estiveram presentes e são as mais preciosas heranças que Odila e Miguel herdaram dos imigrantes italianos que vieram de Belluno. Hoje, com a ajuda dos filhos Mauro e Rudinei, dão continuidade ao cultivo da parreira e investem nos vinhedos, produzindo seus […]
Courmayeur
A Courmayeur, fundada em 1976, sempre teve o foco em vinhos tintos. Mas nos últimos 20 anos direcionou a produção também para espumantes pelo método charmat.