Monte Vinhos de Autor
Paulo Backes é agrônomo, paisagista e fotógrafo – e um apaixonado por vinhos. Tanto que, amparado nestes e outros conhecimentos, em 2017 criou a Monte Vinhos de Autor. Os rótulos que nascem dessa paixão são produzidos com o conceito de baixa intervenção, a maioria com fermentações selvagens, naturais, valorizando a expressão de cada casta e […]
Seis Mãos
Durante 14 anos a enóloga Caroline Gonzatti estudou, se aperfeiçoou e testou. Acertou, errou e enfim achou o seu caminho. Esta trajetória, feita ultrapassando obstáculos e vencendo desafios, culminou na Seis Mãos. A vinícola, localizada em Monte Belo, na Serra Gaúcha, ganhou esse nome como uma homenagem, uma forma de representar viticultor, o vinicultor e […]
Vinícola Cainelli
A paixão pela terra, pela uva, pela colheita e pelo vinho traduz um pouco da história da Vinícola Cainelli. A tradição da cultura, um legado de gerações, emoções e força, transmitidos ano após ano faz da experiência de degustar um vinho sempre uma surpresa.
Cão Perdigueiro Vinho e Arte
Cão Perdigueiro Vinho e Arte é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades ‘caçadas’ pelo enólogo, em vinhedos espalhados pela região Sul do Brasil: Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste, Campos de Cima da Serra e Serra Catarinense.
Vivá Vinhos Naturais
A Casa Vivá se define como parte da ‘revolução mundial’ que resgata a naturalidade dos processos a partir do profundo respeito à natureza. Os vinhos rotulados pela Vivá são feitos com as mãos e os pés, sempre guiados pelo coração, harmonizando o artesanal, a tecnologia e os saberes acumulados por gerações. Os processos deixam de […]
Vinícola Don Miguel
Elaborar vinhos de qualidade superior sempre com tecnologia aplicada em uvas provenientes de vinhedos próprios, essa é a filosofia da vinícola Don Miguel. O cultivo é adequado às condições da região, com controle de produção e colheita das uvas à medida em que atingem plena maturação.
Guabiju
Os bisavós por parte de mãe do dono já tinham cultivado algumas variedades americanas de uva no Alto da Serra do Botucaraí, na localidade de Rodeio Bonito, em Barros Cassal (RS) e onde hoje estão plantadas as parreiras produzia-se tabaco de corte por volta de 1960. Atualmente a vinícola é administrada por Leandro Rasquinha Lopes […]
Vinícola Santa Bárbara
A Santa Bárbara é uma vinícola jovem, fundada em 1992. A empresa possui 15 hectares de vinhedos próprios na Linha Santa Bárbara, distrito de Monte Belo do Sul.
Batalha Vinhas & Vinhos
A Batalha Vinhas & Vinhos tem seu nome em homenagem à Batalha do Seival, por ficar nas terras onde foi realizado este embate. Deste fato histórico nasceu também o lema da vinícola: uma história para contar, uma história por fazer! A pretensão da marca é produzir algo em escala limitada que possa surpreender os consumidores, […]