Biotecnologia, vinho e sertão

ABE focada em inscrições para o 1º Concurso do Suco de Uva Brasileiro e para o 13º Brazil Wine Challenge
Trinta dias movimentados para os responsáveis em receber as inscrições em concursos na Associação Brasileira de Enologia. Na terça-feira, 17 de março, encerra o prazo

O piloto do vinhedo da linha Alcântara Alta
Daniel Gandolfi é publicitário e toda a vida trabalhou com comunicação, em agências de propaganda. Nos últimos anos seu ganha pão virou tecnologia, análise de

Vinte mulheres que investigam a uva e o vinho no Brasil
Quem gosta de vinho geralmente conhece o nome da vinícola ou da uva, algumas vezes sabe onde aquele vinho foi produzido, outros têm conhecimento do

O Brasil de Vinhos RECEBE está de volta
Seis anos de Brasil de Vinhos, cinco temporadas de Brasil de Vinhos RECEBE. Já apresentamos mais de 70 programas – 77 pra sermos precisos, ouvimos

Um programa bem família
Visitar a Família Ulian é um baita programa para quem gosta de ouvir histórias – e também tem curiosidade para aprender mais sobre as sutilezas

Depois da safra, a ampliação da vinícola
A Cave de Angelina talvez seja a mais distante das vinícolas da região dos Altos Montes, ao final do município de Nova Pádua, quase em

Versatilidade em diferentes possibilidades de guarda
Uma visita na Bebber é sempre parte do roteiro de quem passa pela região dos Altos Montes, seja pela qualidade de seus produtos, seja pelo

Mioranza: tradição de 60 anos mira futuro repleto de planos
Jerônimo Mioranza (foto acima) é um cara direto e pragmático. Logo começa a conversar e contar a história da vinícola, aquilo que já repetiu –

As cinco faces da Casa Eva
Primeira parada da nossa viagem pela região dos Altos Montes foi na Casa Eva, um local que mistura história, empreendedorismo, gastronomia, família, cumplicidade, diversão e,

O rótulo influencia na compra do vinho?
(diferentes rótulos expostos em prateleiras da Anja Vinhos, e-commerce que comercializa apenas vinhos brasileiros) Cada um escolhe vinho de forma diferente. Quem conhece um pouco

Vinhedo no telhado na Itália
A notícia não é tão nova assim, mas recentemente começou a repercutir mais uma vez: o aeroporto Amerigo Vespucci Firenze-Peretola, localizado na cidade de Florença,

Cadastro Vitícola Nacional e SIVIBE impulsionam o setor de uvas e vinhos
Viticultores devem se cadastrar no sistema e declarar produção referente ao ano agrícola até 10 dias após o fim da colheita De acordo com o

França será palco do 45º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho
De 14 a 18 de outubro de 2024, a França será o país anfitrião do 45º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e da

Produção global de vinho cai 7% em 2023
As informações foram divulgadas pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV): esta é a maior queda nos últimos 60 anos, uma situação traz

Caroline Dani é a nova presidente da ABS-RS
A biomédica e sommelière passa a acumular a função de presidente à de gestora executiva que vinha desempenhando no último ano. Caroline Dani substitui Júlio

Miolo retorna à Itália para brindar 150 anos da imigração italiana no Brasi
Celebrações do sesquicentenário começaram em Roma com vinhos e espumantes da Vinícola Miolo, que tem sua origem no país da bota A Família Miolo é

Sabotagem e prejuízo de 2,5 milhões de Euros, em Ribera del Duero, na Espanha
O vídeo está circulando pelas redes sociais. Vestindo uma capa que esconde sua identidade, uma pessoa abriu as torneiras de três tanques cheios de vinho

Ampelografia, a ciência das castas
Ampelografia é certamente um termo incomum para os não iniciados no mundo do vinho. Originada do grego “ampelos” (videira) e “grafia” (escrita), a ampelografia é