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Vinhedo de 105 safras desafia o tempo

Um vinhedo de apenas três hectares, plantado em 1983 no coração do Semiárido pernambucano, está prestes a completar 105 safras, um número que nenhuma outra

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Enoturismo virtual, isso existe?

Em um artigo publicado no site VINETUR, Javier Campo reflete sobre o Enoturismo virtual. A partir do ponto de vista do profissional catalão, fica a

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Enolog-IA

por Luiz Gustavo Lovato* Neste dia do enólogo de 2023, reflito sobre funções atuais e outras que logo virão que, ao meu ver, “remontam” a